В течение 2010 г. в нашей стране проходили региональные состязания между барменами за возможность попасть на Всероссийский отборочный тур WCC 2010 в Москве.
Локальные соревнования состоялись в семи городах: Твери, Иркутске, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Санкт-Петербурге.
Самый северный виноградник в мире
На склонах холмов в латвийском регионе Талсы расположен самый северный в мире виноградник, отмеченный в Книге рекордов Гиннеса.
Летом мы ждем от жизни особенных удовольствий, новых открытий и незабываемых впечатлений. Знаменитый Дом игристых вин Martini представляет новый бестселлер, который обещает стать настоящим открытием вкуса. Этим летом в линейке игристых вин Martini – Martini Asti, Martini Brut и Martini Rose – появилось легкое и изящное Martini Prosecco! Это натуральное сухое игристое вино, которое производят на северо-востоке Италии, обладает неповторимыми вкусовыми характеристиками.
The Balvenie выпускает новый редкий односолодовый шотландский виски 40-летней выдержки
Дэвид Стюарт, мастер соложения The Balvenie, изготовил новый шедевр - невероятно редкий односолодовый шотландский виски 40-летней выдержки, который выдерживался в бочках из-под хереса и бочках из-под предыдущих партий виски. Ограниченная партия The Balvenie Forty, состоящая из 150 пронумерованных вручную бутылок.
Самый старый виски в мире
Компания МБГ представляет виски Mortlach 70 Years Old от компании Gordon & MacPhail – это старейший бутилированный односолодовый виски в мире. 11 марта 2010 года в Эдинбургском дворце прошла презентация Mortlach 70 Years Old с участием королевской семьи, а также всех ведущих мировых экспертов.
Есть вина, которые являются своеобразными эталонами - как для профессионалов, так и для любителей (или тех, кто такими себя считает). Поэтому любой, кто собирается создавать домашнюю винотеку или только мечтает об этом, просто обязан знать эти напитки и их историю - если даже не удалось их попробовать. Сегодня на рынке представлено очень много самых разнообразных вин - причем часто великолепных. Но эти вина всегда будут сравнивать именно с "эталонными".
Знаменитый француз Жерар Депардье, называющий себя не иначе как актер-винодел, достиг завидных результатов в обеих этих областях. Однако как актера, сыгравшему в полутора сотнях фильмов и постановок, в России его знают очень давно. А о том, что он удачный винодел, у нас узнали совсем недавно – когда Депардье решил поставлять свои вина в Россию.
Коктейли - вообще достаточно опасная штука. Но есть среди них и настоящие "убийцы" - последствия после применения которых очень похожи на результат боя с отрядом разозленных Валуевых. Мы НЕ рекомендуем эти коктейли! Но если уж вы решили их пить – тут уж остается сказать: Бог вам в помощь. Номер "скорой помощи" - 03…
На самом деле Джека Дэниела звали Яков Данилов, и он был сыном русских эмигрантов. Конечно, масса известных лиц Америки (от создателей марки "Харлей-Дэвидсон" до Майкла Дугласа) постарались убедить нас, что все лучшее в Америке – родом из России, но в данном случае... Джек Дэниел родился в 1850 году в городе Линчбург, штат Теннеси. Кстати, точной даты рождения нашего героя установить не удалось, но месяц сентябрь закреплен в мифологии марки.
Уже заметили, что полки в магазинах ломятся от бутылок с самым ходовым напитком Нового года? Перед праздниками выбор шампанского (как неприлично дешевого, так и безумно дорогого) увеличивается в разы. Но что из всего этого богатого ассортимента действительно знаменитое игристое вино, решили всерьез выяснить специалисты. Скажете: какая разница, чего хряпнуть под бой курантов?! Мол, дальше-то все равно напитки покрепчают, а "шампунь" - это так, дело чисто символическое.
Родиной русского шампанского считается Крым. В 1711 году французский путешественник Монтре записал в своем дневнике, что "вино из Качи играет в стакане на манер шампанского и превосходно во всех отношениях". Крымские вина, особенно из Судакского района Качинской и Бельбекской долин, всегда имели свойство длительное время играть, выделяя мелкие пузырьки углекислоты. Первое русское игристое по французскому способу было приготовлено в 1799 году в Крыму – "Судакское шампанское" выделки 1799 года.
Прославившаяся на весь мир своими удивительными выступлениями, Дита фон Тиз сама создает реквизит для выступлений, включающий в себя украшенные камнями Swarovski костюмы. Дита фон Тиз - всемирно известная королева бурлеска и муза многих дизайнеров одежды. Обладающая несомненным даром создания ярких художественных образов, Дита позволяет своим поклонникам заново почувствовать золотое время femme fatales и гламура, появляясь на страницах модных журналов и мероприятиях, проводимых по всему миру.
В средние века Средиземноморье захлестнула страшная эпидемия холеры. И только остров Мальта оказался неподверженным этой страшной болезни. Как теперь объясняют этот феномен историки, рыцари Мальтийского Ордена поили своих раненых воинов не чистой водой, в которой, как известно, и размножается возбудитель болезни - холерный вибрион, - а водой, смешанной с красным вином. Раны промывали чистым красным вином и накладывали повязки, пропитанные красным вином. Воинов, потерявших много крови, поили все тем же красным вином, предпочитая вина сладкие.
Макколи является самым древним алкогольным напитком в Корее. Некоторое время назад вино иностранного производства было лидирующим на корейском рынке алькогольной продукции. Однако в последнее время ситуация меняется, и макколи вновь становится настоящим воплощением корейских традиций и гордости. Естественно, продажи макколи возросли. Согласно данным Национальнрй налоговой службы Кореи, экспорт корейской алкогольной продуции возрос в 2008 году на 22,9 %.
Бочка как тара – одно из старейших изобретений человечества. И, несомненно, важнейшее открытие в истории коньяка. Без бочки великий cognac так бы и остался одним из сотни eau-de-vie Франции, названия которых могли о чем-то говорить лишь местным жителям да тонким знатокам "сельских" дистиллятов... В отличие от вина, коньяк за пределами бочки не "живет". Будучи перелит в стеклянные емкости, благородный напиток как бы замирает, навсегда фиксируя уникальную комбинацию качеств, подаренных ему годом и регионом урожая.
Полифенолы, органические соединения растительного происхождения, содержащиеся в красном виноградном вине, помогают предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Об этом свидетельствуют результаты нового исследования, опубликованные в издании "Джорнэл оф алцхеймер дизиз". Как полагают ученые, биоактивные полифенолы препятствуют появлению в мозговых тканях скоплений бета-амилоидного белка, формирующих бляшки в мозге, что и приводит к развитию болезни Альцгеймера.
Также как водка для России, текила является визитной карточкой Мексики, алкогольным напитком, который в первую очередь ассоциируется с этой страной. К ней мексиканцы относятся с таким же трепетом, как французы к шампанскому или коньяку - исторические места выращивания текилы и заводы по её производству находятся под охраной ЮНЕСКО как памятник Всемирного наследия. История текилы восходит к VIII веку, когда племя тольтеков научилось делать из агавы пульке сок крепостью от 4 до 6 %.
У коньяка Private Reserve долгая и интересная история. И началась она даже не с даты его создания, а несколькими годами раньше. В 1870 году мастер смеси компании "Хеннесси" Эмиль Фийо по просьбе тогдашнего главы фирмы Мориса Хеннесси создал коньяк, получивший название Hennessy X. O. (Extra Old). Это был "семейный" бленд - композиция из старых коньячных спиртов, предназначенная исключительно для самого Мориса, его семьи и друзей.
Чем можно заняться во время дружеских "посиделок" с алкоголем? Можно смотреть телевизор, можно говорить "за жизнь". А можно поиграть. Например, сыграть в дурака или в покер. Если это слишком скучно и сложно - можно поиграть в эти же игры на раздевание, что добавить ситуации остроты (особенно если собралась однополая компания). Но чтобы избежать последующего непонимания со стороны тех, кто пил без вас (или не пил вообще), лучше выбрать что-нибудь из огромного количества настольных игр.
Виски бывает шотландский, ирландский, американский, канадский, японский. Односолодовый, кукурузный, "бурбон". Горный, равнинный и островной. И еще - много какой... И для того, чтобы хотя бы попытаться разобраться во всем этом многообразии (все о виски не знает никто в мире - за исключением 5 - 6 человек), начинающему любителю виски необходима своеобразная "методичка" - в которой изложены основы классификации этого старинного и интересного напитка. Примерно - такая...
Дни рождения
