Существуют тысячи народных рецептов и советов эффективного и быстрого избавления от этого весьма неприятного явления. Но почему-то очень мало пишется о сути самого "выхлопа". Перегар, согласитесь, это не запах самого алкоголя. Это есть ни что иное как выделение уксусного альдегида из легких. Альдегид является промежуточным продуктом распада алкоголя в печени. Вещество ядовитое, поэтому организм старается всеми возможными путями (через легкие, потовые железы, меньше с мочой) выбросить его.
В феврале 2010 года успешная компания, более 10 лет проработавшая на рынке региона, была признана банкротом по решению Арбитражного суда Приморского края. Фактически 250 человек в ближайшее время станут безработными. Однако этого вполне можно было избежать. "Торговый Дом Самотлор ДВ", вот уже более 10 лет поставляющий ведущие алкогольные бренды местным розничным продавцам и изо всех сил старающуися справиться с последствиями финансового кризиса, просто "утопили". Решение обанкротить компанию принял банк! Причем далеко не самый бедный.
Интеллектуальная собственность — относительно новое для России понятие. Возможно, поэтому многие предприниматели и компании еще не задумываются о том, как защитить себя, свой товар и свои технологии. Защитить от тех, кто уже понял, как на вполне законных основаниях можно запретить производителю производить, продавцу продавать, а импортеру — импортировать. Известно множество примеров, когда полезные и правильные законы использовались ловкими людьми для обогащения за счет законопослушных граждан и компаний.
Когда начинаешь говорить о том, что значительная часть населения России очень активно употребляла алкоголь все последние 300 лет (в чем у нас лично нет абсолютно никакого сомнения), то попадаешь под шквал критиков – антиакогольщиков, которые приводят разные статистические данные из старых антиалкогольных же изданий, а также слова лидеров своего движения в качестве статистических догматов. Они не понимают одного, что признание длительности истории процесса не означает смирение по отношению к проблеме.
На водочных рынках стран СНГ царит оживление. В период кризиса потребители в большинстве стран перешли на более крепкие напитки. В свою очередь, государственные власти пытаются извлечь из этого максимальную выгоду, делая алкогольный рынок предметом особого регулирования. Наведение порядка в отрасли сегодня идет по двум направлениям — либо путем тотального государственного контроля, либо посредством поиска идеального соотношения рыночных и административных механизмов.
Предприниматель и сопредседатель партии "Правое дело" Борис Титов всерьез увлекся виноделием. Он купил и активно развивает легендарный завод игристых вин "Абрау-Дюрсо". Но основные доходы ему должно принести вовсе не шампанское. В планах — строительство винной школы, четырехзвездной гостиницы на 350 мест, 10 тыс. кв. м жилой и торговой недвижимости, поля для гольфа. Если Титову удастся договориться с итальянцами о девелоперском проекте, то об окупаемости винного производства можно будет и не думать.
Сегодня одним из аргументов "борцов с алкоголем" является такой – "В пиве содержатся женские гормоны, которые превращают мужчин в женщин!". Да, в пиве содержатся вещества, по структуре напоминающие женские гормоны. Но в пиве их примерно столько же, сколько золота в песке из соседней дворовой детской песочницы: теоретически золото там есть, вот только ОЧЕНЬ мало. Кстати – солей тяжелых металлов в питьевой воде больше, чем в пиве. Но что-то об этом "борцы с алкоголем" молчат…
Смотреть антиалкогольные ролики страшно. Так и видишь, что мозг твой отмирает, сердце останавливается, кровь сворачивается в венах, а печень… Ох, о ней вообще говорить жутко: она под воздействием смертельной дозы под названием "стописят холодненькой" моментально превращается из действующего органа в французское блюдо под названием "фуа-гра". Но неожиданно поймал себя на мысли – если все так ужасно, то почему мы, россияне, не вымерли еще при проклятом царизме?
Все "здоровые силы общества" сегодня ополчились против пива и САН. Наверное, они самые большие враги общества в России. Не будем их защищать, тем более, что пиво и само способно на защиту. Просто есть уже опыт рядом, в соседних странах. В Украине и Белоруссии. Надеемся, что именно негативный пример Украины заставил или убедил наших чиновников не поднимать резко ставку акциза на водку. Там спад легального производства после этого на уровне 50% в последние 2 месяца. Сейчас вновь активно обсуждается вопрос в Украине об отмене госмонополии на спирт.
Хотя водка по происхождению русский напиток, производить ее можно где угодно, в отличие, например, от коньяка или шампанского — права на эти названия почти во всем мире признаны за Францией. Россия тоже предпринимает шаги по защите копирайта на национальный напиток, но, похоже, отстоять название "водка" никогда не удастся. По крайней мере, сейчас в международных судах рассматриваются дела о том, чтобы производители из других стран не писали на бутылках "русская водка" (сейчас в иностранных супермаркетах можно найти польскую водку с такой надписью).
Алкогольная и антиалкогольная политика государства должны базироваться реалиях, а не на мечтах. На трех реалиях: 1. Первая - в ближайшие 20- 25 лет (какую–бы пропаганду государство не вело; будут ли пить или не будут лидеры государства и т.д.) не менее 70% взрослого населения России будет в той или иной мере употреблять алкоголь. 2. Вторая - малоимущие – тоже люди со своими алкогольными потребностями и низкими финансовыми возможностями. 3. Третья - правильно расставить акценты в начавшейся бессистемно антиалкогольной компании.
Итак, по данным Росстата оборот розничной торговли в России за 8 месяцев 2009 года составил 9 233,8 млрд руб., что в товарной массе на 4,7% меньше результата аналогичного периода прошлого года. Это на каждого россиянина – всего по 65 тыс руб. в среднем. Или по 8,13 тыс руб. в месяц в среднем на каждого. Точно народ прячет деньги в кубышку. Не хочет тратить. Если считать, что средняя доля трат на алкоголь около 8%, то за 8 месяцев объем учтенного рынка алкоголя (без суррогатов) составил примерно 737,9 млрд руб. или 23,8 млрд дол. (по курсу 31).
Уже объявлено, что более 100 тыс. тонн урожая винограда не будет реализовано в этом году. Таким образом, Молдавия лишится 7 – 7,5 млн дал вина. Весной у них на остатках было более 25 млн дал вина в емкостях, которые им пообещали помочь реализовать в России наши чиновники. Уже весной было ясно - Молдавию ждут большие винные проблемы. По всей видимости, именно наступающей осенью- зимой прорвется в Молдавии тот "нарыв" винных проблем, который зрел с 2006 г. Виноградари Молдавии отмечают, что в этом году качество винограда выше прошлогоднего.
Начиная с июля-августа 2009 года четко заметен рост импорта крепкого экзотического алкоголя (виски, рома и текилы) при общем серьезном отставании с начала года на 30% -40%. Значителен спад поставок импортной водки (-30%) и крепких ЛВИ (-28%). На уровне крепких ЛВИ и спад "низкоалкогольных" ЛВИ. К сожалению, все также стабилен спад поставок по импорту виноградного вина (спад около 30% и в августе и за январь – август). Винная тенденция пока не меняется. А дела у импортеров идут все хуже.
Вадим Дробиз: Алкогольный рынок в России, Белоруссии и на Украине – восемь месяцев. В России в июле-августе наблюдается некий "спад падения" рынка водки и ЛВИ (уровни спада с двухзначного упали до минус 5%- 7%). Вывода два: либо нормальное население даже в условиях сокращения денег стало больше пить водки; либо потребителей водки стало больше за счет женщин.
Люди в России не перестали покупать алкоголь – они вынужденно меняют привычки потребления. Отечественные ритейлеры, производители и дистрибьюторы вина перестраиваются, чтобы использовать новые условия и привлечь покупателя на свою сторону. Ассортимент алкоголя на полках последние годы поражал разнообразием, которое не могли подкосить ни ограничения рекламы, ни ЕГАИС. Особенно ширились винные полки. Но реальность внесла коррективы в их планы.
Главный нарколог Москвы Евгений Брюн развенчал миф о женском алкоголизме. Считается, что женский алкоголизм не лечится, но это миф. По статистике на 10 алкоголиков-мужчин приходится 3-5 таких же женщин. Мужчины чаще пьют, но во многих случаях причины носят социальный характер. Например, пьющий начальник и коллектив. Ситуация страшная, но иногда достаточно сменить работу, и все проходит. У женщин-алкоголиков в ряде случаев необходимо говорить о биологическом сломе, на генетическом уровне.
Ситуация у братьев-славян в алкогольной области более чем интересная. У украинцев продолжается странный статистический рост рынка водки при падении в 2 раза рынка ЛВИ (а там рынок ЛВИ не как в России – 12%-15% от суммарного объема водка+ЛВИ; там он был более 35% этого объема). При этом "странный рост" столь был "бурен" до июля – под 40%, что его даже в "плюс" вписали чиновники – мол, это рост борьбы с нелегальным рынком с помощью новых акцизных марок и минимальной цены на водку. Но все-таки – кризис.
Лейтмотивом заявлений экспертов-антиалкогольщиков является следующее: "Рост смертности неизбежен, если будут сохранены прежние акцизы". По их мнению, если не увеличить акцизы на 30%, крепкий алкоголь будет более доступен для населения, а общая смертность в России в результате вырастет на 350 тысяч человек в год. Разумной ценой на водку эксперты считают 250 рублей, поскольку в Польше 500 руб. - и это снизило там потребление крепкого алкоголя и увеличило продолжительность жизни.
В связи с кризисом представляется маловероятным развитие легального рынка алкогольной продукции в 2009- 2011 г.г. в целом - тем более, что Правительство в последних высказываниях осознает серьезность проблемы. Ни объективных, ни субъективных причин для роста потребления виноградного вина, шампанского и игристого, а также коньяка в перспективе 2010- 2012 нет. Главной частью антиалкогольной компании на практическом уровне может быть перевод населения на низко алкогольную продукцию.