О напитках
"Говядина любит нефильтрованное пиво"
Интервью с бренд-шефом ресторана Simple Pub Дирком Крюгером: "Это только в Москве пивные бары — просторные помещения, где есть возможность раскрыть большое меню, посидеть и выбрать...".
Коньяки Baron Otard
Коньяки Baron Otard входящие в пятерку самых продаваемых коньяков в мире, вновь добились успеха на Международном конкурсе International Wine & Spirit Competition (IWSC), получив четыре медали.
Виски Royal Salute представляет исключительный купаж Tribute to Honour
Уникальный премиальный виски Royal Salute создал редчайший купаж. На сегодняшний день только один человек в мире оценил его букет - создатель и мастеру купажа Коллин Скотт. Виски Tribute to Honour был создан, чтобы отдать дань почтения старейшей из королевских регалий Британских островов – короне, мечу и скипетру Шотландии, известным также как Honours of Scotland.
Новый сорт виски выпустят по случаю 60-летия правления Елизаветы II
Компания John Walker к 2012 году изготовит 60 бутылок с уникальным напитком. Каждая бутылка из королевской серии будет стоить 100 000 фунтов стерлингов. Вся прибыль от продажи пойдет в образовательный доверительный фонд Королевы Елизаветы II. Разливаться будет напиток, выдержанный в бочке, изготовленной из дубовых деревьев. В его состав входят различные виски, дистиллированные в 1952 году.
Виски - продолжаем выбирать
Мы продолжаем рассказ о том, как выбирать виски. И опять же – с помощью Московского клуба любителей виски «Moscow Whisky Tasting Club». И сегодня разговор пойдет о так называемых «островных» молтах – односолодовых виски, произведенных на островах, расположенных рядом с Шотландией. Считается, что близость моря (острова-то маленькие) придает этим молтам определенную солоноватость и копченый аромат - хотя на самом деле может быть по-всякому. Но что можно сказать точно – «островные» молты на самом деле напитки удивительно богатые, стильные и интересные.
Выбор виски – проще довериться специалистам
Интересный факт – в России постоянно растет количество «сторонников» виски, но при этом абсолютное большинство из них в виски ничего не понимает. Собственно, ничего удивительного в этом нет. Тот, кто может себе позволить приличный «вискарь», обычно очень занят по работе, чтобы лазить по интернету. А кто не может себе позволить – у него есть другие насущные проблемы. Так вот – решили мы пойти навстречу занятому народу, чтобы не рыскал он тоскливым взглядом по полкам, выбирая непонятно что из непонятно чего. И помогут нам в этом деле люди, которые в виски разбираются очень даже хорошо...
В 2011 году коллекция игристых вин KRIMART обретает новый вид.
В 2011 году коллекция игристых вин KRIMART обретает новый вид. Меняется дизайн этикета и фольги на горлышке бутылки, – вместо традиционного черного этикета, ранее использовавшегося для всей линейки игристых, появляется палитра этикетов в пяти цветовых решениях.
Самый старый виски в мире можно купить за 1,4 миллиона долларов
Стоимость бутылки Aisla T'Orten 105 Year Old 1906 - Liquid History составляет 1,4 млн долларов. Таким образом, этот напиток с полным правом получает титул самого дорогого виски в мире. Этот виски также является и самым старым в мире, ведь по возрасту он превосходит даже виски знаменитого исследователя Эрнеста Шеклтона, который был оставлен полярником в Антарктиде в 1908-1909 годах. Выдержка Liquid History равняется 105 годам.
Полуторавековой портвейн Scion возвращает прошлое
Известный производитель портвейнов, дом Taylor Fladgate провел в Нью-Йорке уникальную дегустацию. Звездой вечера стал редчайший портвейн полуторавековой выдержки, созданный еще до эпидемии филлоксеры. Речь идет о портвейне Scion, который датируется 1855 годом. Конечно, стоит упомянуть и о других винах, ведь Scion не был единственным вином на этой дегустации.
Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile
Философия компании Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile состоит в том, чтобы сочетать древнейшие винодельческие традиции и современные технологии. Мы используем самые современные терморегулируемые чаны, производим доферментационную мацерацию при контролируемой температуре, опускаем температуру до 5 градусов тепла и весь процесс винификации полностью регулируется компьютерной программой.
Импортное пиво теряет вкус по пути от пивоварни до прилавка
Ученые сравнили впечатления потребителей популярного сорта пива на родине напитка и в странах, импортирующих продукт. Импортное пиво теряет свои полезные свойства, вкус и аромат еще во время нахождения в пути, полагают ученые. Исследования, проведенные группой ученых под руководством эпидемиолога, доцента медицинского центра при Университете Маастрихта Даниэля Котза на пиве сорта Guinness, показали, что в дороге напиток теряет значительную часть своих первоначальных свойств.
Произведения виноделов
Кто-то считает, что виноделие сродни искусству, кто-то полагает, что это ремесло, найдется и тот, кто скажет, что одно не противоречит другому, и это ремесло и искусство вместе взятые. Искусство или нет, но вряд ли найдется хоть один человек, который после просмотра этой подборки винодельческих творений, станет утверждать, что виноделам не хватает фантазии, а их вина скучны и однообразны. И дело даже не в содержании, а в форме.
Космическая водка
Наверное, не один космонавт на борту орбитальной станции мечтал о водке в тюбике. В 2004 году пробел восполнила австрийская компания Wenger Senf Erzeugungs und Handels GmbH, начав выпуск алкоголя в "космической" упаковке. Слава об оригинальном продукте докатилась до наших краев недавно — уже после того, как бренд GO Wodka в 2008 году появился в соседней Польше. Все гениальное просто! Однако на идею с алкоголем в тюбиках эта аксиома не распространяется.
Самые дорогие в мире напитки
Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает "Большой красный халат". Его получают из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь. Возраст этих уникальных кустов - 350 лет. В 2005-м году 20 граммов чая (четыре ложки) на аукционе в провинции Фуцзянь продали за 25 тысяч долларов.
11 самых необычных видов водки
Чем сегодня одна хорошая водка может принципиально отличаться от другой? Несколько степеней очистки, кристально чистая вода, качественное сырье — такими составляющими могут похвастаться многие, и это сейчас скорее обязательные условия, чем что-то неожиданное. И все же производители не устают искать новые способы удивить покупателей. Благодаря развитому воображению алкогольных компаний теперь на прилавках магазинов можно найти водку...
Прозрачная "Кока-кола"
Точная формула одного из самых популярных в мире газированных напитков, "Кока-колы" является тщательно охраняемой коммерческой тайной. Оригинальный рецепт, как принято считать, хранится под неусыпным наблюдением в сейфе одного из банков Атланты. Однако ведущие американской радиопередачи "This American Life" не только претендуют на обладание этой тайной, но и готовы поделиться ей со всеми желающими.
Десять знаменитых брендов шампанского
Можете назвать навскидку с десяток самых известных шампанских брендов? Какое шампанское пили российские императоры в период между победой над Наполеоном и потерей престола? В пользу какого шампанского Джеймс Бонд отказался от водки с мартини? Чье лицо – Клаудии Шиффер или Скарлет Йохансон – красивее в качестве "лица шампанского дома"?
Самые полезные напитки для здоровья
В Интернете открылся информационно-образовательный портал, который рассказывает о том, какие напитки полезны для здоровья. О запуске проекта объявили представители Института питания и Московского государственного университета пищевых производств на только что завершившем свою работу в Москве Всероссийском конгрессе диетологов и нутрициологов.
Самый дорогой в мире шотландский виски продан за 160 тысяч долларов
Шотландская вискикурня Dalmore установила новый ценовой рекорд на спиртные напитки. Две бутылки самого дорогого в мире виски Dalmore 64 Trinitas были проданы за 160 тыс долларов каждая. Всего было выпущено три бутылки этого эксклюзивного напитка, так что последняя еще ждет своего покупателя. Как заявляют на вискикурне, если бы Dalmore 64 Trinitas продавался по бокалам, одна порция стоила бы 32 тыс долл.
Красное вино нейтрализует бактерии, разъедающие эмаль, защищая зубы от кариеса
Всем известно, что при отсутствии зубной щетки после обеда для предотвращения можно воспользоваться другими средствами – например, прополоскать рот. Ученые выяснили, что лучше всего для этих целей подходит красное вино. Красное вино быстро нейтрализует бактерии, разъедающие эмаль, и не даёт им прикрепляться к зубам.
Новости
1 - 20 из 91
Начало | Пред. |
1
2
3
4
5
|
След. |
Конец
Версия для печати
Дни рождения
