Чтобы возродить былое величие крымского виноделия, полуострову потребуется не менее 10-20 лет. В настоящее время на Крымском полуострове есть дефицит как столовых, так и технических сортов винограда. Издание отмечает, что старые виноградники погибают, на закладку новых нет средств: стоимость закладки 1 га виноградника составляет $12-$15 тыс. Из-за того, что виноградники не дают быстрой прибыли, мало желающих заниматься этим видом бизнеса.