23.06.2016
Лука Марони о Санкт-Петербурге, России и российском вине
Великий итальянский винный критик расскажет о своем посещении Санкт-Петербурга, встрече с представителями винной отрасли и своих впечатлениях после дегустации российских вин.
Господин Марони давно интересуется российским виноделием и видит в нем большие перспективы. В этот раз, в рамках рабочего визита в Санкт-Петербург, организованного компанией АКВАВИТА, маэстро провёл дегустацию российских вин.
Для этой цели команда проекта «Вино из России» подготовила более 150 образцов: игристые, тихие и десертные вина. Для дегустации была представлена продукция не только промышленных виноделен, но и фермеров-виноградарей, или, как их еще принято называть, «гаражистов».
Фавориты дегустации будут объявлены на предстоящей пресс-конференции.
Информация о Луке Марони:
Лука Марони – не просто винный писатель, написавший десятки толстенных книг. Он не довольствуется описанием только чувственных ощущений - экономист по образованию, он объясняет свою оценку вин на основании собственной шкалы. Вино для него – открытая книга, которую он читает, используя свою «грамоту
«Критика без метода — это всего лишь мнение. Мнений миллион, а методов мало» - говорит Лука.
С 1998 года Лука продегустировал около 750000 вин, он работает ежедневно, ведя аскетичный образ жизни, соблюдая специальную итальянскую диету. Итогом дегустации по 100-бальной шкале становится оценка, складываемая из баллов, присвоенных по трем 33-х бальным шкалам: экстрактивность, баланс и целостность. Символический, 100-й балл может быть присвоен в исключительных случаях.
Информация о проекте «Вино из России»
Цель проекта: привлечь внимание общественности к российскому аграрному виноделию, сформировать у потребителя понимание истинного российского вина, помочь ему разобраться в всем его многообразии. Проект имеет международное значение, ведь вино – визитная карточка страны в мировом сообществе, позволяющая показать все многообразие климатических зон нашей страны, представить винолюбам всего мира автохтонные и традиционные для России сорта винограда. Проект ведет свою историю с 2007 года, и в настоящий момент включает в себя: ежегодный справочник «Вино из России», дегустацию-рейтинг «Виноскоп», образовательные программы в рамках выставки «ПРОДЭКСПО».
Автор:
КИТМЕДИА
18.10.2018
Напитки на АГРОПРОДМАШ-2018: розлив и не только
На крупнейшей продовольственной российской выставке пищевых технологий откроет свои двери салон «Напитки. Розлив» – «Оборудование для производства напитков. Розлив».
Автор:
Китмедиа
16.10.2018
Отпразднуй юбилейный Oсtober Beer Festival на «Балтике»
20 октября завод «Балтики» в Ростове-на-Дону приглашает вместе отпраздновать V Oсtober Beer Festival (18+). Гости юбилейного события узнают, как по международным стандартам производят пиво в России, и откроют секрет успеха «Балтики», которая с 1996 года является лидером пивоваренного рынка страны.
Автор:
16.10.2018
Отпразднуй юбилейный Oсtober Beer Festival на «Балтике»
20 октября завод «Балтики» в Ростове-на-Дону приглашает вместе отпраздновать V Oсtober Beer Festival (18+). Гости юбилейного события узнают, как по международным стандартам производят пиво в России, и откроют секрет успеха «Балтики», которая с 1996 года является лидером пивоваренного рынка страны.
Автор:
14.10.2018
Отпразднуй юбилейный OсtoberBeerFestival на Тульском пивзаводе
20 октября заводы «Балтики» от Санкт-Петербурга до Хабаровска приглашают вместе отпраздновать V OсtoberBeerFestival (18+). Гости юбилейного события узнают, как по международным стандартам производят пиво в России, и откроют секрет успеха «Балтики», которая с 1996 года является лидером пивоваренного рынка страны.
Автор:
13.10.2018
Luzhou Laojiao становится партнёром Australian Open
Luzhou Laojiao становится партнёром Australian Open
Автор:
Дни рождения
