Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 17/12/2017

Алко NEWS

Херес возрастом 125-ть лет появился в продаже 01.03.2016

Херес возрастом 125-ть лет появился в продаже


Херес, возраст которого ровняется 125-ти годам, появился в продаже, а его стоимость составила 11 000$ за бутылку. Не так уж и часто можно встретить в продаже херес, возрастом более одного столетия, но это явно не про сегодняшний день. Винодельня Barbadillo в Испании выпустила ограниченную партию хереса с удивительным возрастом.
Из бочонка, принадлежавшего предыдущему хозяину компании, было получено 100 бутылочек хереса Versos 1891. Напиток разлили в изящные хрустальные графинчики, изготовленные вручную мастерами, по форме напоминающие чернильницу. Бутылки в свою очередь упаковали в ящики из качественной испанской кожи.
Херес – это вино крепленное, которое изготавливают в Испании из таких сортов винограда, как Паломино, Педро Хименес или Москатель. Хересы бывают трех видов – сухие, натуральные сладкие и купажированные. Первые два вида хереса производят согласно собственной технологии. В третьем случае купажированные хересы получаются путем смешивания готовых вин двух предыдущих видов. Главной особенностью изготовления хереса является использование “флора” и особенного вида дрожжей, которые не дают вину окисляться в момент вызревания в бочках. Предельная крепость этого вина 15,5 процента, хересы с крепостью выше данного показателя выдерживают в бочках с доступом кислорода, что позволяет выжить “флоре”.

html

Возврат к списку


Ваше имя:
Введите Ваше сообщение

Защита от автоматических сообщений:
Символы на картинке:
Защита от автоматических сообщений

Версия для печати
Новости сайта   Алкоголь крупным планом



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
ТРАНСКАПИТАЛ (ООО) Транспортные услуги
ОАО "ИПФ "Воронеж" (ОАО) Рекламные услуги
"Бизнес-группа"Стрелец" (ООО) Упаковка