Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 26/05/2019

Пресс-релизы

10.05.2018

Шато сан Даниэль: «Дегустация - лучший способ убедить сомелье в качестве наших вин»

Салон сомелье традиционно собирает не только импортеров с лучшими зарубежными винами, но и российских производителей, которые не боятся представить свое творчество на суд представителей сегмента HoReCa. Одним из таких участников стала Chateau Cotes de Saint Daniel (Шато сан Даниель), малая крымская винодельня, исповедующая терруарный подход.
Сомелье могли не просто продегустировать вина, но и напрямую пообщаться с представителями винодельни. Вот что говорит директор по развитию компании Максим Шорников: «Все представленные вина получили высокую оценку от профессиональной аудитории рынка, а вино Tramonto пользовалось особенным успехом. Российское виноделие продолжает удивлять даже самых заядлых скептиков».
Компания поддержала молодых профессионалов отрасли, став в этом году партнером Салона Сомелье. Российский конкурс сомелье ежегодно демонстрирует простую истину – систематические тренировки, упорный труд и любовь к своему делу рано или поздно приведут к победам и призовым местам.
Из более сотни участников в финал конкурса вышли три сомелье: Руслан Деветьяров (Санкт-Петербург), Надежда Косенко (Санкт-Петербург) и Роман Сосновский (Москва), который и получил почетное звание лучшего сомелье России в 2018 году.
Команда Chateau Cotes de Saint Daniel поздравляет всех финалистов с заслуженными наградами и выражает благодарность организаторам Российского конкурса сомелье за вклад в винную культуру российского общества.
Информация о винодельне
«Château Côtes de Saint Daniel» (Шато сан Даниэль) – частная винодельня на Южном Берегу Крыма. Здесь применяются классические принципы французского шато - небольшой объем виноградника и производства – в 2018 году планируется выпуск 50 000 бутылок, использование методов биодинамики, ограничение урожайности виноградника, ручной сбор и сортировка ягод, гравитация. Это одно из немногих крымских хозяйств, производящих натурально-полусладкое и полусухое вино методом остановки брожения холодом и микрофильтрации.
Сегодня в производстве 12 наименований вин из сортов Каберне-Совиньон, Мерло, Алиготе, Мускат белый, Мускат розовый, Бастардо магарачский, Саперави.
Вина «Château Côtes de Saint Daniel» (Шато сан Даниэль) по праву несут в себе богатство крымского терруара, что делает их индивидуальными и неповторимыми. Это вина с выдержкой в стальной емкости: сухие белое «Le Caprice» и красное «21». Вина с остаточным натуральным сахаром «Vino di Conteria» (полусухое по ГОСТ); белое «Bianco da Sole», красное «Scarlatto da Sole», розовое «Rosso da Sole» (полусладкие по ГОСТ); сухие выдержанные вина белое «Beau Monde»; красное «Tramonto»; выдержанные вина типа «порто»: красные «Forte»; кагор «Saint Daniel»; белое десертное «Dolce Passione» и ликерное «Jannet».

Автор:  Китмедиа

Возврат к списку

24.05.2019 Ева Лонгория вновь почтила своим присутствием MOUTON CADET WINE BAR
Ева Лонгория вновь почтила своим присутствием MOUTON CADET WINE BAR
Автор: 


24.05.2019 Сотрудники новосибирской пивоварни «Балтика» помогли высадить несколько тысяч сосен
Массовая волонтерская акция, приуроченная ко Всероссийскому дню посадки леса прошла сегодня на территории рядом с поселком Лесная поляна Коченевского района. В высадке саженцев сосны приняли участие представители региональной власти, а также волонтёры – студенты новосибирских вузов и сотрудники наиболее экологически активных предприятий региона.  
Автор: 

24.05.2019 В аббатстве Grimbergen построят мини-пивоварню для производства средневековых бельгийских сортов
Уникальную мини-пивоварню построят в стенах аббатства Grimbergen недалеко от Брюсселя. С конца 2020 года здесь будут выпускать воссозданные по средневековым рецептам сорта, применяя современные технологии пивоварения. О получении разрешения на строительство было официально объявлено 21 мая.
Автор: 

23.05.2019 HEINEKEN запускает производство безалкогольного пива Amstel 0.0 Natur
HEINEKEN запускает производство безалкогольного пива Amstel 0.0 Natur
Автор: 

22.05.2019 Вечеринка по случаю открытия MOUTON CADET WINE BAR версии 2019-го года с трогательным и личным вступлением французской певицы HOLLYSIZ
Вечеринка по случаю открытия MOUTON CADET WINE BAR версии 2019-го года с трогательным и личным вступлением французской певицы HOLLYSIZ
Автор: 


Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
Титан Гель (ЗАО) Другой крепкий алкоголь
ASS (ООО) Водка
Винно-водочный холдинг «Алко-СК» (ООО) Сухие вина, Сладкие вина , Полусухие и полусладкие вина , Настойки, Водка