03.08.2010
Маркировка продукции пищевой промышленности
Сопроводить продукты штрих-кодом, сведениями о составе, весе, дате производства можно тремя способами:
1. Напечатать этикетки со всей информацией о продукте в типографии.
2. Заказать в типографии полноцветные этикетки с постоянной информацией, а переменную информацию (дату производства, срок хранения или штрих-код) допечатывать самостоятельно.
3. Печатать всю необходимую информацию самостоятельно на самоклеящихся этикетках.
Для предприятий пищевой промышленности более актуальны два последних способа. Во-первых, ассортимент выпускаемой продукции постоянно обновляется. Во-вторых, информация о дате производства и сроке годности меняется по мере изготовления продукции. И, в-третьих, существуют продукты, вес которых невозможно определить заранее (например, фрукты или овощи, свежемороженые продукты). Поэтому всю переменную информацию удобнее печатать самостоятельно с помощью собственного оборудования.
Для самостоятельной маркировки продукции на предприятии понадобятся:
• термо/термотрансферный принтер этикеток,
• расходные материалы (этикетки и красящая лента),
• специализированное программное обеспечение.
Оборудование
Для организации маркировки на предприятии понадобится термотрансферный принтер этикеток. Он позволяет наносить текст, штрих-код и графические изображения. С его помощью можно печатать одноцветные этикетки и наносить переменную информацию на полноцветные этикетки и упаковку. Специалисты Центра Штрихового Кодирования «Гексагон» рекомендуют для изготовления этикеток на предприятиях пищевой промышленности использовать два вида принтеров этикеток – среднего (M) и промышленного (H) класса. Первые предназначены для печати небольшого количества этикеток и рекомендуются для предприятий малого и среднего бизнеса и нередко выступают в качестве подменного фонда, когда основное оборудование выходит из строя. Крупным производственным компаниям целесообразнее использовать промышленные принтеры: они способны печать большой объем этикеток высокого качества 24 часа 7 дней в неделю.
Этикетки
Сегодня этикетки изготавливаются из различных материалов. Так как продукты питания являются быстрой по времени реализации продукцией, большинство предприятий для маркировки используют недорогие термо- и термотрансферные бумажные этикетки (термоэко или полуглянцевые).
Красящая лента
Для печати этикеток термотрансферным способом применяется красящая лента (от англ. ribbon). Под воздействием термоголовки принтера краска с красящей ленты переносится на материал этикетки. Маркировку продукции пищевой промышленности лучше осуществлять с помощью бумажных термотрансферных этикеток. Для печати на них используется красящая лента на основе воска (WAX): Format WX4085, HWX160 категорий «премиум» и «стандарт» соотвественно. Высокая устойчивость термотрансферной этикетки к внешним воздействиям делает ее гораздо более привлекательной, чем простая термоэтикетка: изображение хорошо ложится на цветной препринт, не выгорает на солнце и не темнеет со временем.
Программное обеспечение
Сегодня многие производственные предприятия сталкиваются с проблемой нехватки квалифицированных кадров. Справиться с этой ситуацией на участке маркировки и повысить производительность труда гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Современное программное обеспечение (дизайнер этикеток) BarTender
поможет легко, без специальных навыков и подготовки, сделать макет этикетки с тестовой и графической информацией. Работать в дизайнере этикеток не сложнее, чем в хорошо знакомой всем программе Microsoft Word. Причем данные можно вводить как вручную, так и автоматически подгружая из системы. Таким образом, использование специализированного программного обеспечения позволит самостоятельно, без особого труда, создавать этикетки профессионального уровня и оптимизировать производственный процесс.
Центр Штрихового Кодирования «Гексагон» предлагает комплексные решения для маркировки продукции пищевой промышленности, главная цель которого - значительно увеличить производительность труда на предприятиях-заказчиках путем оптимизации бизнес-процессов. Разработка и внедрение на предприятии системы маркировки «с нуля» включает следующие этапы:
• консалтинг
• поставка оборудования
• производство и подбор расходных материалов
• разработка и внедрение специализированных программных продуктов
• сервисное обслуживание оборудования
• обучение персонала
Специалисты компании «Гексагон» подберут принтеры этикеток и расходный материал с учетом Ваших требований, условий маркировки и специфики производства этикеток; при необходимости, установят и настроят печатающее оборудование, специализированное программное обеспечение и проведут обучение персонала. Оптимальный выбор оборудования и расходного материала для печати этикеток достигается с помощью тестирования в собственной лаборатории.
Более подробно читайте на нашем сайте: ЦШК «Гексагон»
Оптимизация процесса маркировки повысит эффективность Вашего предприятия!
Автор:
ЦШК "Гексагон"