Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 14/12/2017

О напитках

Вино из манго 23.09.2010

Вино из манго

Вином из плодов манго собираются заполонить мировой рынок индийские производители сразу из нескольких штатов, где эта культура возделывается веками. Их вдохновили результаты многолетних экспериментов в Центральном институте субтропического садоводства (Central Institute of Subtropical Horticultural Research) в городе Лакнау (Lucknow).

Руководитель группы ученых Нелима Ганг (Neelima Gang) рассуждает так: "Если Франция, Италия или Австралия – признанные лидеры в производстве виноградных вин, то почему Индии не покорить зарубежные рынки чудесным напитком из манго? Тем более, что мы выращиваем много удивительных сортов этого фрукта".

Кстати, в народной индийской медицине зрелые плоды манго применяют для остановки кровотечений, укрепления сердечной мышцы и для стимуляции активности мозга.


Особенно ценят индусы еще и зеленые манговые плоды – как ценный источник крахмала и пектина. В них также очень много витамина С – вдвое больше, чем в лайме.

Нормализует зеленый плод манго и работу кишечника. Индусы уверяют, что два зеленых манго в день прекрасно врачуют геморрой, избавляют от запора, препятствуют застою желчи и благотворно влияют на чистоту печени.

В общем, уверяют индийские ученые, манго – фрукт весьма полезный. А вино из него тоже весьма благотворно действует на человеческий организм. Оно обладает легким желтым цветом, сладкое, крепостью не более 9 градусов.

Самым трудным, утверждают экспериментаторы, было сделать напиток легким и прозрачным, поскольку мякоть манго весьма волокниста.


По материалам АЛКОЭКСПЕРТ

html

Возврат к списку


Другие записи:

"Говядина любит нефильтрованное пиво" "Говядина любит нефильтрованное пиво"

Интервью с бренд-шефом ресторана Simple Pub Дирком Крюгером: "Это только в Москве пивные бары — просторные помещения, где есть возможность раскрыть большое меню, посидеть и выбрать...".




Коньяки Baron Otard Коньяки Baron Otard

Коньяки Baron Otard входящие в пятерку самых продаваемых коньяков в мире, вновь добились успеха на Международном конкурсе International Wine & Spirit Competition (IWSC), получив четыре медали.

Виски Royal Salute представляет исключительный купаж Tribute to Honour Виски Royal Salute представляет исключительный купаж Tribute to Honour

Уникальный премиальный виски Royal Salute  создал  редчайший купаж. На сегодняшний день только один человек в мире оценил его букет - создатель и мастеру купажа Коллин Скотт. Виски Tribute to Honour был создан, чтобы отдать дань почтения старейшей из королевских регалий Британских островов – короне, мечу и скипетру Шотландии, известным также как Honours of Scotland.

Новый сорт виски выпустят по случаю 60-летия правления Елизаветы II Новый сорт виски выпустят по случаю 60-летия правления Елизаветы II

Компания John Walker к 2012 году изготовит 60 бутылок с уникальным напитком. Каждая бутылка из королевской серии будет стоить 100 000 фунтов стерлингов. Вся прибыль от продажи пойдет в образовательный доверительный фонд Королевы Елизаветы II. Разливаться будет напиток, выдержанный в бочке, изготовленной из дубовых деревьев. В его состав входят различные виски, дистиллированные в 1952 году.

Виски - продолжаем выбирать Виски - продолжаем выбирать

Мы продолжаем рассказ о том, как выбирать виски. И опять же – с помощью Московского клуба любителей виски «Moscow Whisky Tasting Club». И сегодня разговор пойдет о так называемых «островных» молтах – односолодовых виски, произведенных на островах, расположенных рядом с Шотландией. Считается, что близость моря (острова-то маленькие) придает этим молтам определенную солоноватость и копченый аромат - хотя на самом деле может быть по-всякому. Но что можно сказать точно – «островные» молты на самом деле напитки удивительно богатые, стильные и интересные. 


Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
ТРАНСКАПИТАЛ (ООО) Транспортные услуги
ОАО "ИПФ "Воронеж" (ОАО) Рекламные услуги
"Бизнес-группа"Стрелец" (ООО) Упаковка