11.01.2011
World Class Diageo Reserve: Итоги I Этапа международного конкурса барменского искусства
World Class Diageo Reserve – международный конкурс барменского мастерства, зарекомендовавший себя по всему миру: от Парижа до Токио, проходящий при поддержке Diageo.
World Class – это больше, чем создание великолепных коктейлей, это инстинкт и шарм, креативность и амбициозность, высокий уровень судейства и живая энергетика участников. World Class стоит у истоков красоты барменского искусства – от вдохновляющей идеи до идеальной подачи.
17 ноября 2010 года в Москве прошел первый этап всемирно известного конкурса.
Участники и гости конкурса собрались в Kalina Bar для того, чтобы приятно провести время, открыть и насладиться всеми гранями премиум текилы Don Julio® и лично убедиться в высоком уровне профессионализма лучших барменов Москвы.
Первый этап соревнования конкурса World Class Diageo Reserve стал логичным завершением многомесячной подготовки участников и организаторов конкурса – за 7 минут отведенного времени каждый из 22 барменов-конкурсантов продемонстрировал свой профессионализм в приготовлении коктейлей, умении привлечь и удержать внимание публики.
Единогласно высокий уровень мастерства участников отметили как члены жюри, так и гости из профессионального сообщества. Именно поэтому все конкурсанты были объявлены почетными Don Julio дня - обращение Don широко используется в Мексике как знак уважения.
Исключительному формату конкурса соответствовал и состав жюри – профессионалы и мэтры барменского искусства. Почетный член жюри Брайан Ван Фландерн - всемирно известный бармен с многолетним опытом, автор коктейлей лучших ресторанов мира и пятый в десятке лучших барменов Америки по мнению одного из самых авторитетных изданий мира о барменском искусстве «Cheers Magazine». Россию в судейской команде представляли Алексей Сидоров, сомелье – ресторатор, президент Российской Ассоциации Сомелье, Антон Обрезчиков, известный московский винный критик, Ованес Погосян, основатель интернет -портала Mainpeople, а также шеф-редактор журнала GQ, Алексей Алексенко.
Комментарии членов жюри:
«Понравилось, что каждый бармен имел возможность продемонстрировать свою индивидуальность – внешне, в движениях, в подаче и подходе к общению с гостями. Порадовало, что многие подошли со смекалкой к подготовке конкурса – принесли домашние заготовки для коктейлей, ликеры собственного производства. Я считаю, что в Москве, наконец, научились проводить конкурсы международного уровня. Без сомнений, подобранный состав участников соответствовал высокому уровню конкурса. Мне очень понравилось, на твердую пятерку».
Алексей Сидоров
«Бармены были на высоте – все показали достойный технический уровень, наличие креативных рецептов. Да, мы пока только начинаем выходить на мировой уровень, но с таким конкурсом как World Class Diageo Reserve делаем это уверенно».
Антон Обрезчиков
«Признаюсь честно, быть судьей на мероприятии такого уровня сложно, всех участников конкурса World Class Diageo Reserve отличает высокая степень квалификации. Важно продолжать культивировать идею барменского искусства».
Ованес Погосян
«Очень интересный конкурс: стильно, премиально. Наконец-то мы показали идеальный формат подхода к взыскательной аудитории – больше профессионализма, меньше веселья. Бармены презентовались с уважением к себе и к публике. Будущее у конкурса есть - он позволяет барменам корректировать взгляд на свою работу и ее мировой уровень. Очень удачное начинание для Москвы».
Алексей Алексенко
World Class Diageo Reserve - новый для России проект, предназначенный, в первую очередь, для специалистов в области барменского искусства, в связи с чем, присутствие журналистов на нем было ограничено.
Дополнительную информацию можно получить по телефону:
8 (965) 244-40-72 Юлия Стриганова, PR-менеджер «Агентство Ключевое Звено».
О компании Diageo
Diageo - крупнейший мировой производитель алкогольных напитков класса премиум. Diageo представляет потребителям выдающуюся коллекцию брендов в категориях крепких алкогольных напитков, вина и пива, включая Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo, Tanqueray, Captain Morgan, Crown Royal, а также Beaulieu Vineyard и Sterling Vineyards.
Diageo - международная компания, ее продукция реализуется в 180 странах мира. Акции компании котируются на Нью-йоркской (DEO) и Лондонской (DGE) фондовых биржах. Более подробную информацию о компании Diageo, ее сотрудниках, брендах, а также показателях ее деятельности вы можете найти на сайте www.diageo.com. Посетите сайт www.DRINKiQ.com чтобы узнать больше об инициативах по умеренному потреблению алкоголя.
ЗАО “Д Дистрибьюшен” является уполномоченным импортером брендов Diageo в России.
Автор:
07.02.2025
Винный рынок на ПРОДЭКСПО-2025: кто правит бал?
Пристальный взгляд на экспозицию крупнейшей выставки дает картину меняющегося винного рынка - российское вино становится востребованней и заметнее
Автор:
21.01.2025
ПРОДЭКСПО-2025 покажет растущую категорию российских игристых вин
Аналитические сводки рынка единодушны - российские игристые вина лидируют по показателям роста среди всех категорий алкоголя
Автор:
21.01.2025
Мир “крепышей” на ПРОДЭКСПО-2025
За прошедший год рынок алкогольной продукции вырос во всех категориях, и один из лидеров роста - крепкий алкоголь. Увидеть воочию результаты роста категории можно будет на выставке ПРОДЭКСПО, что пройдет в Экспоцентре с 3 по 7 февраля
Автор:
23.12.2024
Пивные тренды на ПРОДЭКСПО 2025
Пивной рынок - один из самых динамичных и растущих мировых рынков, и Россия здесь не является исключением. Убедиться в этом воочию можно на предстоящей в следующем году выставке ПРОДЭКСПО, где пивная экспозиция традиционно обширна и разнообразна.
Автор:
20.12.2024
В системе стандартов серии ISO 55000 прошло масштабное обновление в 2024 году
Международная организация по стандартизации ISO выпустила новые стандарты и обновила версии действующих стандартов серии ISO 55000 в 2024 году. Компанией НПП СпецТек подготовлены их русскоязычные версии, выход ГОСТ Р запланирован на 2025 г.
Автор: