Логин: Пароль: Забыли пароль?

Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 25/10/2020

Пресс-релизы

15.08.2020

Kavalan анонсировала выпуск второго "виски STR"

ТАЙБЭЙ (TAIPEI), 10 августа 2020 г. /PRNewswire/ -- Спустя пять лет после получения звания "Лучшего односолодового виски мира" на конкурсе World Whiskies Award легендарный Kavalan Solist Vinho Barrique наконец-то обретет собственного наследника.

Can there be another STR whisky as iconic as the Vinho Barrique?
По сообщению дистиллирии Kavalan, второй напиток, изготовленный по технологии Shave, Toast, Rechar (STR), появится на прилавках тайваньских магазинов уже в октябре этого года в составе эксклюзивного рождественского набора из 4 бутылок.

Технология ручной STR-обработки бочек была предложена в 2006 году покойным д-ром Джимом Суоном (Jim Swan) и тайваньской дистиллирией Kavalan. В поиске исключительных оттенков вкуса и аромата они разработали сложный процесс прокаливания и обжига винных бочек с целью устранения излишней кислоты, возникающей в результате выстаивания бочек, и усиления глубины вкуса, возможного в тайваньском субтропическом климате.

Вторая вариация Shave, Toast, Rechar от Kavalan - это еще и первый торфяной виски в коллекции дистиллирии, полученный из торфяного ячменя.

По словам генерального директора Kavalan г-на Ли, технология STR от Kavalan пробуждает скрытые ароматы, заключенные в бочках, придавая напиткам яркие и выразительные фруктовые оттенки, характерные для феноменального субтропического климата уезда Илань. Эти вкусовые слои перемежаются с манящими, дымными солодовыми ароматами торфяного спирта.

"После нашего триумфа на WWA меня много раз спрашивали, когда же мы представим следующий тайваньский виски STR. И сегодня, по итогам многолетних экспериментов, мы искренне надеемся, что наш второй напиток STR унаследует исключительные характеристики Vinho, став новым фаворитом у поклонников виски по всему миру", - отметил г-н Ли.

С 2015 года Vinho Barrique неоднократно впечатлял судей самых авторитетных отраслевых конкурсов своим исключительным качеством, из года в год собирая коллекцию высших наград. В ходе конкурса World Whisky Masters 2020, организованного изданием Spirits Business, сорт получил высочайшую награду состязания - титул "Taste Master". На недавнем Tokyo Whisky and Spirits Competition напиток вошел в плеяду "Лучших из лучших".  

Результаты конкурса World Whisky Masters

Медаль Taste Masters

Kavalan Solist Vinho Barrique
Медаль Masters

Kavalan Podium
Kavalan Sky Gold Wine Cask Matured
Kavalan Solist Amontillado Sherry
Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask
Kavalan Solist Fino Sherry
Kavalan Solist Sherry
Золотая медаль

Kavalan Distillery Select No.2
Kavalan Distillery Select No.1
Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
Kavalan Classic
King Car Conductor
Kavalan Oloroso Sherry Oak
Kavalan ex-Bourbon Oak
King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured
Kavalan Earth Silver Wine Cask Matured
Kavalan Solist PX Sherry
Kavalan Solist Manzanilla Sherry
Kavalan Solist Port
Kavalan Distillery Reserve Rum Cask
О технологии STR

Метод обработки дубовых бочек, известный под аббревиатурой S.T.R. (Shave (скобление), Toast (сушка огнем), Rechar (обжиг)), - это инновационная технология, разработанная в лаборатории Kavalan и получившая распространение в отрасли. В первую очередь, бочки деликатно выскабливаются для устранения излишнего винного аромата и кислых компонентов. После этого, в процессе сушки огнем из древесины выделяются органические соединения, высвобождая сладкие фруктово-ванильные ноты. И, наконец, многократный обжиг проявляет приятные насыщенные ароматы карамели и шоколада на сложном фруктовом фоне.

О дистиллирии Kavalan

Дистиллирия Kavalan в тайваньском уезде Илань начиная с 2005 года трудится над созданием односолодового виски. В основе наших напитков, выдерживаемых в условиях большой влажности и тепла, лежит талая вода из источников Снежных гор, а их вкус несет на себе отпечаток прохладного морского бриза. Все эти элементы, сочетаясь, создают "фирменную" кремовую мягкость Kavalan. Получившая имя от старинного названия уезда Илань, наша дистиллирия наследует почти 40-летний опыт производства спиртных напитков своей материнской компании King Car Group. На нашем счету - свыше 450 золотых и других высших наград самых престижных отраслевых конкурсов. Посетите www.kavalanwhisky.com

Контактная информация:

Кейтлин Цай (Kaitlyn Tsai)
+886(0)39 229 000#7164
kaitlyn@kingcar.com.tw

Фото - https://mma.prnewswire.com/media/1225920/2nd_S_T_R__Whisky_WWM_Wins.jpg




Автор: 

Возврат к списку

21.10.2020 Группа компаний «Руст» запускает шотландский виски Darrow в подарочной упаковке
Группа компаний «Руст» объявляет о запуске собственного шотландского виски Darrow в подарочной упаковке.
Автор:  Группа Компаний "Руст"


20.10.2020 Бренд «Заповедное» новосибирского завода «Балтики» стал победителем регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России»
Региональная комиссия отметила высокое качество бренда «Заповедное», который производит филиал «Балтики» в Новосибирске. Бренд выдвинут для участия в федеральном этапе. Финал Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России» (далее — Программа) состоится в Москве в конце 2020 года.
Автор: 

19.10.2020 Первая коллекция тихих вин от итальянского Винного дома Gancia теперь в России
— Винный дом Gancia, производитель первого в мире итальянского игристого вина и белого вермута, с гордостью представляет на российском рынке свою первую коллекцию тихих вин.
Автор:  Группа Компаний "Руст"

17.10.2020 Hennessy X.O впервые представляет шедевр Фрэнка Гери, созданный к 150-летию бренда
Hennessy X.O впервые представляет шедевр Фрэнка Гери, созданный к 150-летию бренда
Автор: 

13.10.2020 Водка «Русский Стандарт» выходит на рынок Нигерии
ПЕРВАЯ РУССКАЯ ВОДКА В НИГЕРИИ
Автор:  Группа Компаний "Руст"


Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения

РАР: Вниманию участников системы ЕГАИС, использующих ПС ЕГАИС версии 2.22.x 17.12.2019 в 11:28 по МСК истекает срока действия сертификата Росалкогольрегулирования, а также по причине необходимости перехода на сипользование электронных подписей, выданных в соответсвии с ГОСТ Р 34.10-2012, необходимо осуществить перенастройку автоматизированных рабочих мест операторов печати и транспортных компонентов программных средств участников ЕГАИС.

Сеть магазинов самогонных аппаратов открыла 4-ый магазин в Солнечногорске 1 декабря текущего 2019 года компания "Домашние самогоны" торжественно открыла свой 4-ый фирменный магазин (3-ий по франчайзингу) в Солнечногорске.

Особенности проведения корпоративов в США 76% американских компаний планируют провести праздничный корпоратив в 2019 году, что приближается к показателю 2016 года, когда 80% работодателей не отказывали сотрудникам в возможности повеселиться перед новогодними праздниками. 

Производство алкоголя в РФ в январе-ноябре выросло на 5,8%, до 178 млн дал Объем производства алкогольной продукции в РФ за период с января по ноябрь выросло на 5,8% в годовом выражении, до 178,1 миллиона декалитров, в том числе в ноябре — на 12,1%, до 21,2 миллиона.


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
LogistiX (ООО) Упаковка
ФКП "Союзплодоимпорт" (Гос. учреждение) Другой крепкий алкоголь, Плодово-ягодные вина, Коньяк, Игристые вина/шампанское, Пиво, Настойки, Водка
ООО "ПромРесурс" (ООО) Упаковка, Сырье, Стекло