Пресс-релизы

10.05.2018

Шато сан Даниэль: «Дегустация - лучший способ убедить сомелье в качестве наших вин»

Салон сомелье традиционно собирает не только импортеров с лучшими зарубежными винами, но и российских производителей, которые не боятся представить свое творчество на суд представителей сегмента HoReCa. Одним из таких участников стала Chateau Cotes de Saint Daniel (Шато сан Даниель), малая крымская винодельня, исповедующая терруарный подход.
Сомелье могли не просто продегустировать вина, но и напрямую пообщаться с представителями винодельни. Вот что говорит директор по развитию компании Максим Шорников: «Все представленные вина получили высокую оценку от профессиональной аудитории рынка, а вино Tramonto пользовалось особенным успехом. Российское виноделие продолжает удивлять даже самых заядлых скептиков».
Компания поддержала молодых профессионалов отрасли, став в этом году партнером Салона Сомелье. Российский конкурс сомелье ежегодно демонстрирует простую истину – систематические тренировки, упорный труд и любовь к своему делу рано или поздно приведут к победам и призовым местам.
Из более сотни участников в финал конкурса вышли три сомелье: Руслан Деветьяров (Санкт-Петербург), Надежда Косенко (Санкт-Петербург) и Роман Сосновский (Москва), который и получил почетное звание лучшего сомелье России в 2018 году.
Команда Chateau Cotes de Saint Daniel поздравляет всех финалистов с заслуженными наградами и выражает благодарность организаторам Российского конкурса сомелье за вклад в винную культуру российского общества.
Информация о винодельне
«Château Côtes de Saint Daniel» (Шато сан Даниэль) – частная винодельня на Южном Берегу Крыма. Здесь применяются классические принципы французского шато - небольшой объем виноградника и производства – в 2018 году планируется выпуск 50 000 бутылок, использование методов биодинамики, ограничение урожайности виноградника, ручной сбор и сортировка ягод, гравитация. Это одно из немногих крымских хозяйств, производящих натурально-полусладкое и полусухое вино методом остановки брожения холодом и микрофильтрации.
Сегодня в производстве 12 наименований вин из сортов Каберне-Совиньон, Мерло, Алиготе, Мускат белый, Мускат розовый, Бастардо магарачский, Саперави.
Вина «Château Côtes de Saint Daniel» (Шато сан Даниэль) по праву несут в себе богатство крымского терруара, что делает их индивидуальными и неповторимыми. Это вина с выдержкой в стальной емкости: сухие белое «Le Caprice» и красное «21». Вина с остаточным натуральным сахаром «Vino di Conteria» (полусухое по ГОСТ); белое «Bianco da Sole», красное «Scarlatto da Sole», розовое «Rosso da Sole» (полусладкие по ГОСТ); сухие выдержанные вина белое «Beau Monde»; красное «Tramonto»; выдержанные вина типа «порто»: красные «Forte»; кагор «Saint Daniel»; белое десертное «Dolce Passione» и ликерное «Jannet».

Автор: 

Возврат к списку

23.08.2019 Вкусно и познавательно: эксперты «Балтики» посвятили новосибирских любителей гастрономических изысков во все тонкости фудпейринга
Новосибирцев, предпочитающих смелые вкусовые эксперименты традиционным напиткам и блюдам, становится все больше. 22 августа в крафтовом баре «Барбара ждёт» состоялась вторая серия необычных гастрономических ужинов в рамках проекта «Пивной сомелье», которые организует компания «Балтика».


Автор: 


22.08.2019 Новый сорт Tuborg – нефильтрованный лагер Tuborg RAW – появился в продаже
В линейке бренда Tuborg появилась новинка Tuborg Raw - нефильтрованный лагер, который сочетает в себе освежающую легкость лагера и насыщенность нефильтрованного пива. Новинку уже можно найти в магазинах «Пятерочка» по всей России.
Автор: 

22.08.2019 «Балтика» поддержала международную премию PROBA AWARDS
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, стала партнером международной премии в области коммуникаций PROBA AWARDS, которая отмечает в этом году свое двадцатилетие. Ежегодно конкурс собирает лучшие работы PR-специалистов и авторских коллективов государственных, коммерческих, общественных и других организаций и структур, заинтересованных в развитии профессиональных коммуникаций. Поддержка премии – это вклад компании в развитие коммуникационной отрасли в России.
Автор: 

20.08.2019 Little Big и Tatarka выпустят совместный трек с Clean Bandit для кампании TBRG Open
Музыкальная платформа TBRG OPEN возвращается в Россию, где лауреаты «Грэмми» Clean Bandit поработают с российской панк-рейв группой Little Big и известным видеоблогером и певицей Tatarka. Вместе они создадут новый трек, призванный вдохновить миллионы слушателей открыться новому опыту, людям, встречам и эмоциям.
Автор: 

20.08.2019 Запуск обновленной линейки De Kuyper на российском рынке
ЛИКЕР ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ №1 В МИРЕ ДАРИТ НОВЫЕ ЭМОЦИИ
Автор: 

Реклама: