Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 19/07/2019

Пресс-релизы

17.02.2016

Классика русского вина от швейцарского винодела

Семейное предприятие, управляемое потомственным виноделом Рено Бюрнье и его женой Мариной Бюрнье, по словам создателей, считает своей миссией производство терруарного вина наивысшего качества, способного достойно представлять Россию на международном рынке. И эксперты считают, что виноделы исполняют намеченное.

Виноделы Бюрнье следуют классическому утверждению, что качество вина создается на винограднике. Поэтому в основе исключительного качества вин Бюрнье лежит отказ от использования химических удобрений, использование традиционной технологии с применением  биодинамических методов, минимальное вмешательство винодела в процесс создания вина, ответственное отношение и уважение к природе. Большинство работ на винограднике проводятся вручную, а сбор винограда и двойная сортировка урожая – только вручную.

На винограднике и на винодельне все работы выполняются строго под контролем виноградарей и виноделов из Швейцарии. Остается рассказать, как случилось, что на юго-западном склоне предгорий Кавказского хребта, близ казачьей станицы Натухаевская семья из Швейцарии создала виноградник и винодельню.



Глава семьи Рено Бюрнье рассказывает, что впервые узнал об уникальных условиях для виноградарства на черноморском побережье во время учебы в Высшей школе виноделия. Он разделяет мнение о том, что родина винограда находится именно на Кавказе.  И не зря уже древние греки занимались виноградарством на этой земле 25 веков назад.

Впервые Рено и Марина приехали на Кубань в 1999 году. И в следующие 2 года совершили семь поездок по Краснодарскому края, они искали участок с уникальным терруаром для производства вин высокого качества. Было проведено множество почвенных и климатических анализов, и в итоге был определен юго-западный склон предгорий Кавказского хребта, лежащий на широте Бордо и Пьемонт, что опять же является особым знаком для любого винодела мира. Почвы нижней части склона богаты высоким содержанием темной глины, что идеально для красных сортов винограда.  Мергелевые, каменистые почвы верхней части склона великолепно подходят для белых сортов.

Супруги Бюрнье в 2001 году основали предприятие в Натухаевской и в 2003 году заложили первые 17 гектаров виноградника. Символично, что первым саженцем был старинный российский сорт Красностоп. Первый урожай получили в 2005-ом и в последующие три года были заложены еще 33 гектара виноградников. Использовали высококачественные саженцы из Италии и Франции, белые сорта - Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Мускат желтый и Вионье, красные сорта – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Сира. И, конечно, имеется очень интересный старинный российский сорт винограда – Красностоп Золотовский

В центре 50-гектарного виноградника построена винодельня, частично расположенная в скале. Экспорт вина «БЮРНЬЕ» в Европу начался в 2009 году, через четыре года открыты поставки вина в Гонконг. Уникальность международного положения винодельни подчеркивают такие факты: на Олимпиаде в Сочи вино Бюрнье было представлено в House of Switzerland, а через год выставлялось в павильоне России на Международной Универсальной выставке ЭКСПО -2015 в Милане.

На стенде «Вино из России» в презентации винодельни Бюрнье участвуют классические вина, произведенные по традиционным технологиям, с швейцарской точностью, выдержанные в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Добро пожаловать! Fine wines from Russia

Место и время проведения семинара:

11 февраля в 13.00

Павильон 8/2-й уровень/зал 1, стенд  81C20

Запись: http://www.alcoexpert.ru/club-vinotravel/27030-proekt-vino-iz-rossii-na-prodyekspo-2016.html  

Автор:  КИТМЕДИА

Возврат к списку

19.07.2019 Питер. Сентябрь 2019. BALCON – «Балтийский АЛКО Конвент».
Премьера фильма об Андрее Челищеве, первый этап Кубка СВВР, конкурс барменов Baltic Bartenders Challenge, деловая программа для профессионалов алкогольной индустрии, ритейла и HoReCa, и Фестиваль для ценителей высококачественных напитков – все эти события составят  программу 2-го  «Балтийского АЛКО Конвента», который состоится 19-20 сентября 2019 года, в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге.
Автор:  Китмедиа


19.07.2019 «Балтика» и Европласт намерены развивать переработку ПЭТ-упаковки
18 июля на встрече с производителем пластиковой упаковки ОП «Европласт» пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, подписала Меморандум о взаимодействии в сфере развития отрасли обращения с отходами в России. Данное соглашение направлено на поиск совместных решений по обеспечению роста переработки различных видов ПЭТ-упаковки и развитие мероприятий по раздельному сбору отходов в России.

Автор: 

18.07.2019 Инновационная система от «КОРУС Консалтинг» поможет «Балтике» контролировать выполнение стратегических целей
«Балтика» совместно с российской ИТ-компанией «КОРУС Консалтинг» внедрила новое решение для управления проектами, которые реализует служба логистики, планирования и клиентского сервиса. «КОРУС | Управление стратегией» поможет пивоваренной компании достигать ключевых стратегических целей и контролировать их выполнение на уровне подразделений и сотрудников.
Автор: 

17.07.2019 Программа фонда «Наше будущее» и «Балтики» помогла более 1400 людям с ограниченными возможностями
Фонд «Наше будущее» провел мониторинг социальных показателей работы предпринимателей, получивших гранты в рамках программы «Действуй без границ». Результаты показывают, что жизнь более 1400 людей с ограниченными возможностями здоровья стала лучше.
Автор: 

17.07.2019 Компания Molinari и Группа компаний «Руст» объявляют о заключении нового дистрибуторского соглашения
17 июля 2019, Москва, Россия — Компания Molinari, легендарный итальянский производитель алкогольных напитков, и Группа компаний «Руст», крупнейший производитель и дистрибьютор спиртных напитков в Центральной и Восточной Европы, объявили о подписании нового договора о дистрибуции ведущих брендов Molinari на территории России.
Автор:  Группа Компаний "Руст"


Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения

Госдума в ближайшее время примет закон о поддержке российских виноделов Госдума намерена в ближайшее время принять закон о виноградарстве и виноделии, направленный на поддержку отечественных производителей, сообщил председатель палаты Вячеслав Володин.

Zenith ухудшил прогноз роста рекламного рынка России в 2019 году Агентство Zenith (входит в Publicis Media) ожидает, что рынок рекламы в России по итогам 2019 года вырастет на 6%, следует из обновленного прогноза компании (есть у “Ъ”). В предыдущем варианте прогноза, выпущенном в марте, Zenith ждал более быстрого роста рынка — на 8,2%. На вопрос “Ъ” о причинах пересмотра прогноза в компании не ответили.

В бодрый час: алкогольные энергетики могут вернуть на прилавки В Евразийской экономической комиссии считают, что Россия неправомерно запретила их в 2018 году.

Посещаемость московских ресторанов снизилась почти на 20% Посещаемость московских ресторанов и баров в мае и первой половине июня 2019 года снизилась на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом средний чек в московских ресторанах за указанный период вырос на 1,5% – до 1270 рублей.


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
PIROSMANI ST (НП) Сухие вина, Виски, Плодово-ягодные вина, Сладкие вина , Полусухие и полусладкие вина , Игристые вина/шампанское, Водка
Интеркап (ООО) Упаковка
Титан Гель (ЗАО) Другой крепкий алкоголь