Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 16/12/2017

Пресс-релизы

12.08.2014

«БАЛТИКА» ОТКРЫВАЕТ НОВЫЙ СЕЗОН ПРОЕКТА «ПИВНОЙ СОМЕЛЬЕ» НА ЮГЕ

В этом году участники проекта «Пивной сомелье» будут рассматривать пиво как составляющую культуры в самых разных ее проявлениях - кулинарии, истории, искусстве, хобби и т.д. – всего того, что нас идентифицирует, позволяет продемонстрировать свои знания и стремление к совершенству в выборе. Мероприятия в рамках проекта объединены ключевой темой - «Слагаемые безупречного вкуса». Виталий Литюк, главный пивовар завода «Балтика-Ростов»: «Мы рады, что за сравнительно небольшое время усилиями и Союза пивоваров, и нашей компании, и коллег по отрасли удалось сместить представления россиян о пиве. Мы все видим, что культура потребления повышается, появляются новые качественные запросы, и уже можно говорить не о базовых вещах, связанных с напитком, а о различных аспектах его потребления, превнося в нашу страну, в наш регион лучшие традиции, выработанные в мире».

На мероприятиях «Пивного сомелье» в этом сезоне будут говорить о сочетаемости пива и еды, о «пивном антураже» - атрибутах, которые создают особое настроение, о контексте, в котором пиво используется в литературных произведениях и кино, об особенностях потребления пенного напитка в разных странах и особенностях предпочтения жителей юга России.

Ключевым партнером проекта в Ростове-на-Дону в этом году стал Вадим Калинич, создатель сети концептуальных заведений, объединенных под маркой «Есть & Пить». Рассматривая гастрономию как искусство, он сумел сформировать аудиторию, которая по достоинству оценит предлагаемые к обсуждению темы в рамках «Пивного сомелье», а потому есть полная уверенность, что из лекционного формата мероприятия перейдут в разряд собраний клуба ценителей пива. Примечательно, что именно гастропаб «Буковски», принадлежащий г-ну Калиничу, устойчиво лидирует в своей категории в последних рейтингах Foursquare в России.

На первое мероприятие «Пивного сомелье» в Ростове приглашен ведущий специалист по развитию малых пивоварен – руководитель пивоварни «Балтика Брю» Юрий Катунин. С его помощью участники клуба смогут обсудить наиболее актуальный тренд в области российского пивоварения – «Минипивоварение на большой пивоварне. Традиции и инновации». «В составе исследовательского центра нашей компании в  мае появилось безумно интересное пополнение – третий по счёту мини-пивзавод, но очень необычный, мобильный, в котором нашли воплощение наши самые смелые технологические задумки и их решения. Наше первое путешествие с мобильной пивоварней «Балтика Брю» мы совершили в ваш город на празднование юбилея завода «Балтика–Ростов», где мы смогли познакомиться поближе с нашими  ростовскими коллегами и местными блогерами, даже умудрились сварить первое пиво, тоже весьма необычное. Мы, балтийские пивовары, находимся в постоянном поиске новых стилей, новых вкусов и ароматов, новых ингредиентов. И мы хотим свой энтузиазм передать многим и многим. Об этом и пойдёт речь на лекции «Пивной сомелье» - о творчестве в пивоварении и о взглядах на его будущее», - рассказал Юрий Катунин.

Для первой партии пива, сваренной в Ростове на мобильной пивоварне, блогеры, предсталяющие гастрономическое сообщество Foodhunters, самостоятельно выбрали сырье – гречку и солод, а затем участвовали в варке: засыпали сырье в мешки из специализированной ткани, проверяли плотность сусла, добавляли необходимое, на их взгляд, количество хмеля. Попробовать результат этого эксперимента смогут не только его участники, но и все пришедшие на первое мероприятие ростовского проекта «Пивной сомелье». Оно начнется 17 августа в 17:00 в гастропабе «Буковски» (Газетный, 99), необходима предварительная регистрация (Анастасия Ткачева, 308-22-14, +79614032320).


***
Образовательный проект «Пивной сомелье» реализуется компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоритические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления.
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, – один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года – №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 10 заводов в России и широкий портфель брендов. Бренд «Балтика» – лидер по продажам в Европе (Euromonitor), первый среди FMСG брендов и единственный пивной бренд, вошедший в десятку рейтинга «Самые ценные российские бренды» 2013 (Interbrand). Компания является значительной частью Carlsberg Group и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» – ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира.

Пивоваренная компания «Балтика»
Надежда Бережная+ 7 (863) 2505168
berezhnaya_na@baltika.com

www.baltika.ru

Автор:  Балтика

Возврат к списку

16.12.2017 Почему покупатели пива делают селфи с директором Воронежского пивзавода?
16 декабря субботний день директор Воронежского пивзавода Владислав Большаков провел в кругу покупателей пива в фирменном магазине при заводе. В 12 часов Владислав облачился в фартук продавца и приступил к работе с покупателями: наливал пиво, помогал с выбором, отвечал на вопросы и даже делал селфи на память!
Автор:  Коммуникационное агентство "Румекс Вижен"


16.12.2017 Илья Баланин: «Крепкие традиции пивзавода "Ярпиво" позволяют предприятию быть лидером рынка!»
15 декабря пивзавод «Ярпиво» отметил свое 43-летие встречей пивоваров разных поколений. Главным событием праздничного дня стала новость о возвращении заводу исторического имени «Пивзавод «Ярпиво». Подробнее о переименовании собравшимся рассказал директор предприятия Владислав Анатольевич Гусев.
Автор:  Коммуникационное агентство "Румекс Вижен"

15.12.2017 Владислав Большаков директор Воронежского пивзавода: «День рождения завода отмечу за прилавком!»
16 декабря 81-годовщину Воронежского пивоваренного завода Владислав Большаков решил отметить особенным образом. В пивоваренной отрасли Владислав работает с 2001 года, последние два года возглавляет Воронежский пивзавод, но в праздничный день директор предприятия решил попробовать себя в роли продавца фирменного магазина при заводе.
Автор:  Коммуникационное агентство "Румекс Вижен"

13.12.2017 Два поколения пивоваров встретятся на пивзаводе "Ярпиво"
15 декабря пивзавод «Ярпиво» отметит свое 43-летие. В этот день предприятие посетят более ста пивоваров, включая современных сотрудников и ветеранов труда, отработавших на предприятии более 20 лет.

Автор:  Коммуникационное агентство "Румекс Вижен"

08.12.2017 «Южная Винная Компания» - новые медали на престижном конкурсе
Ведущий таманский производитель, «ЮВК», уверенно входит в число компаний, показывающих высокие результаты как на международных конкурсах, так и на российских, - Кубок СВВР в очередной раз подтвердил растущее качество вин компании.
Автор: 


Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
ТРАНСКАПИТАЛ (ООО) Транспортные услуги
ОАО "ИПФ "Воронеж" (ОАО) Рекламные услуги
"Бизнес-группа"Стрелец" (ООО) Упаковка