Пресс-релизы

15.12.2011

Коньяк «Leyrat»

Поместье Domaine de Chez Maillard (Домен де Ше Майяр) – это 100 гектаров виноградников, лежащих на вершине залитого солнцем известкового холма в Фэн Буа. Необыкновенные свойства местной почвы были отмечены еще ХIХ веке, как исключительно благоприятные для культивирования винограда. Местные коньячные спирты славятся своей силой, тонкостью и изысканностью. Они быстро «взрослеют» но при этом могут жить весьма и весьма долго. Виноградники имения находятся в превосходном состоянии, для изготовления спиртов используется только собственный виноград, собранный вручную. Здесь никогда не применялись никакие химические средства или добавки.
«Вопреки всеобщему мнению, я глубоко убежден, что ассамбляж коньячных спиртов, произведенных в одном единственном имении, дарит коньяку неподражаемое своеобразие и глубину вкуса. Чтобы извлечь все лучшее из нашего уникального терруара, необходимо было освоить все этапы производства. Для этого я собрал команду профессионалов, каждый из которых делает свою работу с тщательностью, вниманием и любовью» – Франсис Абекассис.
В погребе поместья Domaine de Chez Maillard хранится огромный резерв из старых и очень старых спиртов. В линейке «Leyrat» представлены коньяки следующих классов: Napoleon, VSOP, XO, XO Elite, Brut de futs, Extra, Vieux, Tres, которые разлиты как в обычные прозрачные бутылки, так и в оригинальные фарфоровые графины с покрытием из настоящего золота. Коньяки «Leyrat» украшают винные карты самых престижных ресторанов и дорогих палас-отелей. Коньяки неоднократно награждались медалями и грамотами, в частности, золотые медали были получены на международном конкурсе «Concours Mondial de Bruxelles» в 1999, 2001, 2004, 2007 годах.

Автор: