20.03.2009
В Москве пройдет международная выставка для профессионалов барной индустрии
15 -18 сентября 2009 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне, состоится первая международная выставка BarExpo, ориентированная на индустрию баров. Организатором мероприятия является компания ITE при поддержке Барменской Ассоциации России.
В работе BarExpo примут участие ведущие поставщики барной продукции, владельцы и менеджеры баров, бармены. Выставка призвана охватить все аспекты успешной работы бара: от создания концепции, разработки его дизайна и оснащения до выбора напитков и меню, подбора и тренинга персонала, грамотного менеджмента и обеспечения безопасности.
В рамках выставки пройдут семинары, мастер-классы, презентации, дегустации, конкурсы. Серия семинаров будет посвящена организации работы бара. Так, владельцы лучших баров Европы поделятся секретами успеха своих заведений.
В режиме нон-стоп пройдут мастер-классы от известных российских барменов. Участники BarExpo проведут презентации и дегустации своей продукции. На главной сцене пройдет конкурс «Сотка», а также будет установлен рекорд коктейля из падающих бокалов.
Выставка BarExpo призвана стать платформой для профессионального общения одного из ключевых сегментов индустрии HoReCa, залогом дальнейшего развития барной культуры в России и подъема стандартов сервиса на мировой уровень.
Компания ITE занимается организацией и проведением выставок с 1991 года. Ежегодно специалистами компании ITE проводится более 200 международных выставок и конференций разнообразного профиля. На сегодня ITE является признанным бизнес-лидером в сфере организации и проведения выставок — как по количеству мероприятий, так и по широте охвата рынков.
Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и является единственной в России организацией, объединяющей барменов и официантов, зарегистрированной на международном уровне. Сегодня Барменская Ассоциация России ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров.
Подробнее о проекте можно узнать на сайте BarExpo www.barexpo.ru
Дополнительная информация: html