01.03.2023
Для коктейлей и не только: «Абрау-Дюрсо» представляет новинку — классический тоник
Своим развитием категория тоников обязана неослабевающей мировой моде на джин. А в условиях, когда многие западные марки уходят с рынка и в различных категориях напитков полностью меняются линейки брендов, растет потребность в новинках от отечественных производителей.
По данным NielsenIQ , с начала прошлого года было представлено 20 новых российских брендов джина, а по итогам трех кварталов 2022 года 4,2% продаж джина в натуральном выражении пришлось именно на новичков. В 2022 году в продуктовом портфеле «Абрау-Дюрсо» также появился свой джин — «7 трав», произведенный по традиционной плимутской технологии, и он сразу же стал пользоваться высоким спросом. Выпуск тоника собственной разработки — логичный шаг, открывающий новые возможности для развития компании в безалкогольной категории.
Abrau Indian Tonic создан в классическом стиле согласно высоким стандартам качества «Абрау-Дюрсо». Изящество ароматической композиции достигается за счет специально подобранных натуральных ингредиентов, а в идеально сбалансированной ароматической гамме выделяются ноты свежего лимона и лайма. Деликатный вкус тоника с характерной горчинкой достоин того, чтобы оценить его в чистом виде, подача — охлажденным или со льдом, возможно с долькой лимона. В то же время тоник может использоваться в разнообразных коктейлях, прежде всего — в джин-тонике на основе джина «7 трав», оригинальный вкус которого он подчеркивает наилучшим образом. Идеальные пропорции в таком сочетании — две части тоника к одной части джина, одной бутылки Abrau Indian Tonic достаточно для приготовления трех порций коктейля. В качестве украшения лучше использовать веточку кинзы, которая добавит напитку необычные и запоминающиеся пряные ноты. Именно так этот лонг-дринк готовится по авторскому рецепту в ресторанах «Абрау-Дюрсо». Впрочем, тоник способен показать себя не только в сочетании с джином, его идеальными компаньонами станут также вермуты и биттеры. Он будет хорош и в безалкогольных коктейлях и в чистом виде.
Дизайн упаковки тоника наилучшим образом передает его артизанальный характер, словно каждый экземпляр создан вручную в ограниченном количестве: это изящная стеклянная бутылка объемом 0,375 л с запоминающейся этикеткой в крафтовом стиле. В ближайшее время новый продукт появится в фирменных магазинах Ателье вина «Абрау-Дюрсо», а также в ресторанах, барах и крупных торговых сетях. Рекомендованная розничная цена Abrau Indian Tonic — 139 рублей за бутылку.
Справка:
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. Удельное имение Абрау-Дюрсо основано в 1870 году по именному указу императора Александра II. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» представляет коллекции виноделен: «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Ведерниковъ», «Лоза» и др. По итогам 2021 года Русским винным домом «Абрау-Дюрсо» было реализовано более 45,9 млн бутылок алкогольной продукции. В 2021 году он стал чемпионом на международном дегустационном конкурсе игристых и шампанских вин Сhampagne & Sparkling Wine World Championships в номинации Rising Star («Восходящая звезда»), в которой эксперты ежегодно отмечают самого многообещающего производителя игристых и шампанских вин мира. По итогам экспертного рейтинга Top100Wines 2022 Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» стал обладателем титула «Винодельня года».