Алкоголь крупным планом

07.12.2020

BELUGA GROUP представила сеть игристых вин из коллекции TETE DE CHEVAL

К предпраздничному сезону BELUGA GROUP представила коллекцию Tête de Cheval – семь премиальных игристых вин, созданных на Таманском полуострове по классическому методу шампанизации.

Премьера Tête de Cheval состоялась в мае 2020 года. К предпраздничному сезону коллекция бренда в торговых сетях представлена семью продуктами, учитывающими все вкусовые предпочтения: тремя белыми игристыми винами – брютом, полусухим и сладким, – двумя розовыми – брютом и сладким, – а также созданными для ценителей ZeroDosage и BlancdeBlancs.
Вина Tête de Cheval производятся из винограда сортов «шардоне», «пино-нуар», «рислинг» и «пино-гри», выращиваемого на виноградниках «Поместья Голубицкое» на Тамани. Сочетание этих классических сортов, идеально подходящих для создания игристых, позволяет получить сложный, многогранный вкус.Кропотливая работа над Tête de Cheval включает десять этапов и продолжается около 20 месяцев. Из них не менее 12-ти занимает бутылочная выдержка по традиционному французскому методу, особенность которого заключается в том, что шампанизация – превращение тихого вина в игристое– происходит непосредственно в бутылках.
В процессе вторичного брожения в напитке рождается изящная игра нитей пузырьков, развивается гармоничный букет и выразительная кремовая текстура вкуса. Именно таким методом создают классические шампанские вина во Франции.

• Tête de Cheval Brut обладает светло-соломенным цветом с оттенком лайма, ароматом с нотами цветущей липы и белой акации, свежим вкусом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и минеральным послевкусием.
• Tête de Cheval Semi-dry– вино светло-соломенного цвета с развитым ароматом, в котором преобладают тона белового клевера и цитрусовых, сбалансированным вкусом с оттенками зеленого яблока и сливочным послевкусием.
• Tête de Cheval Sweet имеет светло-соломенный цвет с оттенком полированного белого золота,округлый вкус с приятной сладостью и цитрусовой свежестью и развитый аромат с доминирующими тонами сочных спелых цитрусовых фруктов.
• Tête de Cheval RoseBrut– светло-розовое вино с медным оттенком, ароматом с нотами калины, красной смородины и нотами сливочного парфе, и сбалансированным вкусом со сладкой ягодной составляющей и приятной свежестью в послевкусии.
• Tête de Cheval RoseSweet обладает светло-розовым цветом, тонами красной смородины и барбариса, перекликающимися с оттенками сливочного суфле, и гармоничным вкусом с ягодной сладостью и свежим послевкусием.
• В Tête de Cheval ZeroDosage не добавляют дозажного ликера, благодаря чему в этом вине наиболее ярко проявляются уникальный характер и исключительно чистый вкус винограда, собранного в «Поместье Голубицкое».
• Tête de Cheval BlancdeBlancs–утонченное и свежее вино с глубоким вкусом, которое создается исключительно из винограда «шардоне», выращенного на собственных виноградниках хозяйства «Поместье Голубицкое», ив полной мере раскрывает элегантность сорта.

В каждом из этих вин отражаются особенности терруара Голубицкой стрелки и находят воплощение мастерство и профессионализм виноделов, а благодаря элегантному дизайну и утонченному стилю игристые TêtedeCheval станут блестящим украшением новогодних праздников и всего зимнего сезона.

О BELUGA GROUP

BELUGA GROUP — крупнейшая алкогольная компания в России, лидер по производству водки и ликеро-водочных изделий на этом рынке, а также один из главных импортеров алкоголя в стране. Группе принадлежат пять производственных площадок, одно винное хозяйство, собственная система дистрибуции и сеть розничных магазинов «ВинЛаб».

Ключевые собственные бренды: суперпремиальная водка Beluga, водки «Беленькая», «Архангельская», «Белая Сова», «Медная Лошадка», «Мягков», тихое вино GolubitskoeEstate, игристое вино Tête de Cheval,российское шампанское VOGUE, бренди «Золотой Резерв» и «Бастион», джин GreenBaboon, шотландский виски Fox&Dogs, ирландский виски Troublemaker и бурбон Eagle’sRock.