20.04.2014
История одной страсти
Лучшим сопровождением вечера может быть только легендарный коньяк A.E.Dor!
Прикоснуться к наследию и истории одного из старейших коньячных домов A.E.Dor в начале апреля смогли гости пермского кафе «Другое место». Потрясающая теплая атмосфера, полная французского шарма, не оставила равнодушным никого. Под звуки аккордеона гости смогли насладиться специальными блюдами от шеф-повара кафе и в сочетании с коньяками A.E.Dor заново открыть для себя знакомые вкусы фуа-гра и шоколадного бисквита.
В качестве сопровождения изысканных французских блюд гостям вечера были предложены:
A.E.DOR VSOP Rare Fine Champagne – коньяк с богатым, немного жгучим ароматом, который раскрывается практически сразу ошеломляя насыщенными цветочными нотами. При этом напиток обладает невероятной продолжительностью и тонкостью вкуса.
A.E.DOR Embleme . - Этот коньяк провел в дубовой бочке 14 лет. В аромате - утонченное сочетание ванили, абрикоса и шоколада. Вкус очень насыщенный и округлый, с продолжительным послевкусием.
A.E.DOR XO - Элегантный и утонченный коньяк, постепенно раскрывает в аромате и вкусе деликатный, но насыщенный и прекрасно сбалансированный букет, чередуя цветочные, медовые и винные оттенки.
A.E.DOR №7 – уникальный коньяк, обладающий поистине необузданным характером, а так же жгучим, мужским ароматом. Мощная атака вкуса неожиданно формируется в тонкий и в то же время полный, устойчивый и богатый фруктовый букет с исключительной округлостью.
На десерт гостям был предложен изысканный Pineau Des Charentes Francois 1er Blanc, Pineau Des Charentes Francois 1er Rouge - ароматный, освежающий белый Пино с нотами винограда и белого шоколада. Терпкий, прекрасно сбалансированный красный Пино с ароматом черной смородины и долгим послевкусием вишни.
Дегустацию блестяще провел экспорт-директор коньячного дома A.E.Dor г-н Alain Bouron (Ален Бурон).
Дополнительная информация: html