Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 24/10/2017

Алкоголь крупным планом

Цимлянск подтвердил статус столицы донского виноделия 12.07.2013

Цимлянск подтвердил статус столицы донского виноделия


В станице «Цымлянской» прошел съезд гаражных виноделов и Первый фестиваль донского виноделия.

Первый ежегодный фестиваль донского виноделия, организатором которого выступило Ростовское отделение Союза виноградарей и виноделов России (СВВР) собрал большое количество участников и зрителей.

По складывающейся традиции, в мероприятии приняли участие  основные производители вин Дона, однако наибольшее внимание в этом году было привлечено к винам донских микровиноделен. Более десяти «гаражных» хозяйств Ростовской, а также Волгоградской области представили свои образцы на суд профессиональных дегустаторов, а также народного жюри.

«Гаражные» вина, - говорит руководитель Донского филиала СВВР, Игорь Губин – мировой тренд, добравшийся в последние годы и до России. Для нас эта тема особенно близка исторически. Знаменитые вина Цимлянска, в том числе игристые, поставлявшиеся в обе столицы Российской Империи производились во множестве частных хозяйств. По сути, бренд «Цымлянское» с его 200-летней историей был сформирован именно «микровиноделами» прошлого.

Соответствовала идеологии  мероприятия и выбранная для  его проведения площадка. Этнографический  и туристический комплекс «Станица Цымлянская» (исторически именно так, через буквы «Ы» писалось название региона), выбранный в качестве места проведения фестиваля, воссоздает атмосферу казачьего быта прошлых веков. Название пригорода Цимлянска, где расположена станица – Саркел происходит от имени древней хазарской крепости, при раскопках которой были обнаружены археологические свидетельства многовековых традиций виноградарства на этой земле.

В числе «гаражистов», принявших  участие в фестивале виноделы Николай Молчанов, Дмитрий Гусев, Алексей Носырев, Юрий Химичев, Валерий Русаков, Василий Еремеев. Также на фестивале были представлены образцы «Цимлянских вин», «Винодельни Ведерниковъ», «Марьинского спиртзавода».

Гран-при профессиональной дегустационной комиссии фестиваля  было вручено Василию Еремееву за Каберне Совиньон урожая 2012 года. Фаворитом народной дегустации стал «Саперави северный» урожая 2012 года от «Винного дома Русаковъ».

Достойно выглядели  в конкурентной борьбе и вина цимлянских виноградников. Гран-при в категории  белых вин был удостоен образец «гаражного» хозяйства Юрия Химичева, возглавляющего виноградарский холдинг «Южно-Цимлянское».


Победители в  основных номинациях:

Вино  красное сухое

Золото - купаж Каберне Совиньон (15%)/ Каберне Фран (85%) винодел Носырев А.П.
Серебро -  Каберне Совиньон винодел Молчанов Н.В.
Бронза - Плечистик 2012г., винодел Золотарев В.С.

Вино белое сухое

Золото - Ркацители 2012г., винодел Гусев Д.Э.
Серебро - Совиньон блан 2012г.,  винодел Гусев Д.Э.
Бронза - Шардоне 2012г., винодел Носырев А.П.

Вина специальные

Золото - Цимлянский черный из увяленного винограда, винодел Молчанов Н.В.
Серебро - Красностоп золотовский полусладкое, винодел Вина Бани
Бронза - Портвейн 2008г., винодел Кочергин В.И.

Специальные призы: Купажные вина 2012 г., винодел Филатов Е.Б.

Лучшее в народной дегустации: Саперави северный, винодел  Русаков В.В.

html

Возврат к списку


Комментарии:

Лена, 16.07.2013 06:51:33 QUOTEИмя
Где можно взять адреса победителей? Иможно у них купить вино на реализацию розница.


Ваше имя:
Введите Ваше сообщение

Защита от автоматических сообщений:
Символы на картинке:
Защита от автоматических сообщений

Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
Игровые слоты (ООО) Другой крепкий алкоголь, Плодово-ягодные вина, Игристые вина/шампанское, Водка
Общество с ограниченной ответственностью "Стрела" (ООО) Водка
Донской Дом тары (ООО) Упаковка, Стекло