30.11.2012
«Крепкие» выставки в Одессе «Вино и виноделие» и «Высокий градус»
В прямом и переносном смысле крепкие выставки – XIII международные специализированные выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» – пройдут в Одессе на Морском вокзале с 7 по 9 февраля 2013 года. Традиционные для алкогольной отрасли Украины выставки с интересной экспозицией, деловой и культурной программой и широкой аудиторией.
Выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» – это праздник виноделия, открытый и насыщенный фонтан событий для специалистов винодельческой сферы, организованный компанией «Экспо-Юг-Сервис». Они являются не только значимой для Украины выставочной площадкой, где собираются самые активные участники рынка алкогольной промышленности, но и объединяющим началом для всей отрасли. Главной целью выставок является создание позитивного имиджа украинской алкогольной отрасли и повышение культуры пития винодельческой продукции и крепкого алкоголя.
Экспозиции и посетители выставок
Участие в проектах принимают как отечественные предприятия, так и их иностранные коллеги. В выставках 2012 года приняли участие более 90 компаний-производителей из 11 стран. В экспозиции выставок 2013 года будут представлены:
Вина, водки, настойки, ликеры, наливки, бальзамы.
Этикетка, упаковка, тара, аксессуары.
Материалы для оформления и укупорки бутылок.
Транспорт, логистика.
Оборудование для винных погребов, винные шкафы.
Торговое оборудование для размещения алкогольной продукции в современном ритейле.
Торговые дома (импортёры и дистрибьюторы).
Виноградарство (питомники, технология выращивания, средства механизации и защиты).
Оборудование для винодельческой, алкогольной промышленности, виноделов-аматоров.
Специализированные издания и литература.
Как известно, за вином беседа течет легко и непринужденно. На выставках «Вино и виноделие» и «Высокий градус» общение между специалистами проходит живо и плодотворно, ведь их встречи стали традиционными и планируются за два-три месяца до выставки. Выставки посещают:
представители государственных структур, иностранных компаний, торговых представительств Посольств стран, аккредитованных в Украине,
производители виноградарской, винодельческой и алкогольной отраслей,
владельцы предприятий,
представители дистрибьюторских компаний,
представители компаний-импортёров,
менеджеры крупных торговых сетей,
представители инвестиционных компаний,
топ-менеджеры ресторанов, сомелье,
представители рекламных агентств,
представители электронных и печатных средств массовой информации из Украины и зарубежья.
Инновации выставок
Традиционно, благодаря географическому расположению и объему производства винодельческой продукции Одесский регион считается одним из основных винодельческих регионов Украины, а Одесса - столицей украинского виноделия и винотворчества. Ежегодные специализированные выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус», как подтверждение сказанному, всегда проходят оживленно и насыщенно. За 13 лет существования проектов, организатор, компания «Экспо-Юг-Сервис», вносит в экспозицию и в деловую программу выставок новые элементы.
Основной акцент в тематике выставок будет направлен на представление потенциала отечественного виноградарства и виноделия, новых условий для создания вина с «собственным именем», презентация лучшего сельскохозяйственного, винодельческого, энологического оборудования для создания и производства вина и крепких алкогольных напитков.
Деловая и культурная программа выставок
В деловой и культурной программе выставок 2013 года:
NEW! Встреча выпускников-виноделов ОНАПТ разных лет за «профессиональным» бокалом вина.
NEW! Народный дегустационный конкурс «Национальное VS Импортное вино». Обратно на полку? В бокал? Или в коллекцию в подвал?
XIII Международный профессиональный дегустационный конкурс «Одесский залив».
Международный форум виноделов и энологов «Реализация ампелоэкологического потенциала Украины».
Дегустационные шоу от ведущих торговых марок в рамках «Салона Шампанских и Игристых вин» и «Салона Коньяка».
Презентации проектов винного туризма.
Фотовыставка «PhotoVintage 2013».
Продолжая разговор об инновациях выставок – в деловой программе будет представлен новый формат мероприятия – встреча выпускников! Формат этот особый и выбран не зря, ведь общение специалистов-виноделов, свободный обмен воспоминаниями и опытом будет проходить в дружеской и ностальгической атмосфере за «профессиональным» бокалом вина! Каждый выпускник-винодел сможет попробовать продукт, произведенный его коллегой по ВУЗу и цеху, возобновить общение, и произвести впечатление, обсудить возможности и перспективы, проблемы и задачи украинского виноделия.
В 2013 году в рамках выставки «Вино и виноделие» пройдет второй «Салон Шампанских и Игристых вин», а в рамках выставки «Высокий градус» пройдёт «Салон Коньяка». Главная идея этих проектов – создать площадку для непосредственной коммуникации зарубежных и украинских производителей шампанских и игристых вин, коньяков и бренди с украинскими потребителями, рестораторами. Собрать в Салонах тех, кто создают образ напитка, как продукта приносящего гастрономическое и эстетическое удовольствие, создают не только традиционные, но и новые концептуальные эногастрономические сочетания.
У посетителей выставки будет возможность продегустировать алкогольную продукцию, непосредственно от производителя, узнать особенности её производства, правила сочетания с продуктами и эногастрономические тонкости употребления. Экспозиция Салонов, кроме европейских и украинских производителей шампанского и коньяков, будет включать соответствующие (сопутствующие) аксессуары и гастрономические деликатесы.
Винные выставки, как и вино, месяцами рождаются в совместном творчестве десятков людей – это настоящее экспозиционное искусство. Как известно, для превращения процедуры угощения вином в красивое зрелище очень важна его подача: и правильная декантация, и верный выбор бокала и даже скатерти… Выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» подают вино профессионально!
Дополнительная информация: html