Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 17/12/2017

Алкоголь крупным планом

Европа официально признала биовино 17.08.2012

Европа официально признала биовино


В Европе официально введен новый продукт. Он называется биологическое вино». По данным виноделов, у них появится возможность помещать на свой продукт логотип зеленого цвета, на котором будет нанесена надпись agricultural biologique. Это будет возможно только в том случае, если напиток производился с использованием исключительно натурального сырья, а также на оборудовании, которое отвечает биологическим стандартам.

Кроме этого есть изменения и в допустимом содержании серы. Сера является основным стабилизатором, который применяется при изготовлении органических вин на территории Франции. Таким образом в биологическом вине разрешается, чтобы содержалось не более 100 мг сульфитов на один литр красного вина (ранее 150 мг). Для розового и белого вина этот показатель должен составлять не более 150 мг на литр (ранее 200 мг).

Помимо этого в биологическом вине недопустимо использование некоторых химических ингредиентов, к примеру, ферроционида калия, который применяется при необходимости устранения излишков железа в белом вине.

Во Франции подобное нововведение уже назвали революционным, а вот российские специалисты скептически относятся к подобным новшествам. Они говорят, что это, скорее всего, только маркетинговый ход, который необходим для того, чтобы продать потребителю продукт по более высокой стоимости.

html

Возврат к списку


Ваше имя:
Введите Ваше сообщение

Защита от автоматических сообщений:
Символы на картинке:
Защита от автоматических сообщений

Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
ТРАНСКАПИТАЛ (ООО) Транспортные услуги
ОАО "ИПФ "Воронеж" (ОАО) Рекламные услуги
"Бизнес-группа"Стрелец" (ООО) Упаковка