Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 17/07/2019

Алкоголь крупным планом

Европа официально признала биовино 17.08.2012

Европа официально признала биовино


В Европе официально введен новый продукт. Он называется биологическое вино». По данным виноделов, у них появится возможность помещать на свой продукт логотип зеленого цвета, на котором будет нанесена надпись agricultural biologique. Это будет возможно только в том случае, если напиток производился с использованием исключительно натурального сырья, а также на оборудовании, которое отвечает биологическим стандартам.

Кроме этого есть изменения и в допустимом содержании серы. Сера является основным стабилизатором, который применяется при изготовлении органических вин на территории Франции. Таким образом в биологическом вине разрешается, чтобы содержалось не более 100 мг сульфитов на один литр красного вина (ранее 150 мг). Для розового и белого вина этот показатель должен составлять не более 150 мг на литр (ранее 200 мг).

Помимо этого в биологическом вине недопустимо использование некоторых химических ингредиентов, к примеру, ферроционида калия, который применяется при необходимости устранения излишков железа в белом вине.

Во Франции подобное нововведение уже назвали революционным, а вот российские специалисты скептически относятся к подобным новшествам. Они говорят, что это, скорее всего, только маркетинговый ход, который необходим для того, чтобы продать потребителю продукт по более высокой стоимости.

html

Возврат к списку



Версия для печати
Новости сайта RSS  Алко NEWS



Дни рождения

Госдума в ближайшее время примет закон о поддержке российских виноделов Госдума намерена в ближайшее время принять закон о виноградарстве и виноделии, направленный на поддержку отечественных производителей, сообщил председатель палаты Вячеслав Володин.

Zenith ухудшил прогноз роста рекламного рынка России в 2019 году Агентство Zenith (входит в Publicis Media) ожидает, что рынок рекламы в России по итогам 2019 года вырастет на 6%, следует из обновленного прогноза компании (есть у “Ъ”). В предыдущем варианте прогноза, выпущенном в марте, Zenith ждал более быстрого роста рынка — на 8,2%. На вопрос “Ъ” о причинах пересмотра прогноза в компании не ответили.

В бодрый час: алкогольные энергетики могут вернуть на прилавки В Евразийской экономической комиссии считают, что Россия неправомерно запретила их в 2018 году.

Посещаемость московских ресторанов снизилась почти на 20% Посещаемость московских ресторанов и баров в мае и первой половине июня 2019 года снизилась на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом средний чек в московских ресторанах за указанный период вырос на 1,5% – до 1270 рублей.


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
PIROSMANI ST (НП) Сухие вина, Виски, Плодово-ягодные вина, Сладкие вина , Полусухие и полусладкие вина , Игристые вина/шампанское, Водка
Интеркап (ООО) Упаковка
Титан Гель (ЗАО) Другой крепкий алкоголь