22.02.2012
Грузинский кувшин «Квеври» получил статус национальной значимости
«Квеври» - грузинский кувшин для хранения вина – отнесен к числу памятников культурного наследия. Кроме того кувшину присуждена категория национальной значимости. Соответствующее постановление было подписано президентом Грузии.Ранее Николозом Руруа, который является министром культуры и защиты памятников Грузии, также был подписан указ, в котором глиняный кувшин для приготовления вина «квеври» переходил в категорию памятников нематериального культурного наследия.
Квеври является глиняным кувшином, который с давних пор использовался в качестве сосуда для брожения и хранения вина во всех винодельческих районах Закавказья. Обычно квеври с вином закрывают крышкой, которую замазывают глиной, и в таком виде вино закапывается в землю. Отличительной чертой квеври от амфоры является отсутствие ручек. Квеври изготавливают самых разнообразных размеров. Самый большой достигает полутора метров в ширину и двух метров в высоту.
Дополнительная информация: html