Алко NEWS

Первый за 100 лет английский виски

На территории Англии, в отличие от соседней с ней Шотландии, уже около 100 лет не существовало завода по производству виски. Первый завод, принадлежащий компании English Whisky Company, открылся для посетителей летом 2007 года, однако ни капли из производимого им виски попробовать было нельзя - напитку для "созревания" нужно было как минимум два года. И вот, наконец, стало известно, когда именно в свет выйдет первый английский односолодовый виски.

Английский виски по своему качеству обещает не уступать знаменитой шотландской продукции, так как при его производстве были задействованы как люди с шотландских вискикурен, так и их профессиональные секреты. Релиз напитка назначен на декабрь этого года - именно к этому моменту содержимое бурбоновых бочек достигнет идеального вкуса и желающие смогут по достоинству оценить результат трудов мастеров из English Whisky Company.

Как сообщается, торфяной и неторфяной виски со сроком выдержки 18 месяцев, производимый на заводе English Whisky Company в Норфолке, планируется выпустить не только на английский рынок, но также на японский и индийский. Более того, компания рассчитывает стать партнером Олимпийских игр, которые пройдут в Лондоне в 2012 году.

К будущему Рождеству компания English Whisky Company произведет всего 349 ящиков виски, и каждый год будет производить по 150 тыс. бутылок. Тем не менее если спрос будет высоким, объем производства планируется увеличить.

BBC News