Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 15/02/2019

Алко NEWS

Посетители ТРЦ предпочитают есть, а не покупать 18.11.2018

Посетители ТРЦ предпочитают есть, а не покупать










Руководитель УК «Мультимекс» Андрей Пригульный считает, что фудкорты из сопровождающей функции ТЦ превращаются в якоря.

Аналитики говорят, что более 45% торговых комплексов Петербурга «Мультимекс» нуждаются в полной реконцепции. Петербургские Торгово-развлекательные комплексы за последнее время увеличили зону фуд-кортов на 10-15%, и это связано с изменением психологии и поведения покупателей.

"Так, порядка 25% посетителей предпочитают формат: сходить в кино и зайти на фудкорт, встретиться с друзьями в ресторане или на фудкорте и ничего больше не покупать, сходить в центр развлечений или парикмахерскую, а потом зайти на фудкорт" – отмечает эксперт.

В начале 2000-х годов фудкорт был лишь дополнительной услугой ТРК, а сейчас концептуальный стрит-фуд на фудкорте может стать точкой притяжения для посетителей. Андрей Пригульный говорит: "Не исключено, что в ближайшее время мы увидим примеры сотрудничества фудкортов в ТРК не только с фастфудом, но и с известными рестораторами и неординарными сетями. Также на рынок будут выходить новые операторы фастфуда. Сегодня наиболее востребованных операторов – не более 20, недооцененным является формат израильской, вьетнамской, испанской кухонь".

По последним данным исследования международной консалтинговой компании Knight Frank, в текущем 2018 году ТЦ «Vegas Крокус Сити» стал лидером по доле, занимаемой операторами развлекательного сегмента, ТЦ «Авиапарк» опередил конкурентов по площади развлекательных зон, а САО стал самым обеспеченным развлекательными площадями округом Москвы.

Возврат к списку


Ваше имя:
Введите Ваше сообщение

Защита от автоматических сообщений:
Символы на картинке:
Защита от автоматических сообщений

Версия для печати
Новости сайта   Алкоголь крупным планом



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
Алекс Трейд (ООО) Упаковка, Сырье, Стекло
КейсТехноПак (ООО) Упаковка
Премьер Вин (ООО) Сухие вина, Плодово-ягодные вина, Сладкие вина , Полусухие и полусладкие вина , Игристые вина/шампанское