Портал алкогольной продукции

Теги
Поиск по сайту
Подпишитесь на новости

сегодня: 18/06/2018

Алко NEWS

Drappier для своего шампанского будет использовать собственные дрожжи 04.03.2014

Drappier для своего шампанского будет использовать собственные дрожжи

К
омпания Drappier для своих шампанских вин намерена использовать собственные дрожжи из имения Aube. Новый продукт впервые будет использован в процессе брожения сусла минувшего сезона. Дрожжи удалось вывести из органических многолетних лоз, которые непосредственно принадлежат компании. Изначально их присутствие будет иметь место в процессах первого и второго брожения  для напитка Drappier Brut Nature.
  
Сам владелец компании объявил о том, что лично и очень тщательно будет следить за винами, производимыми с использованием молодых дрожжей.  В результате чего будет окончательно решено, стоит ли их использовать при брожении столь дорогостоящего урожая  Drappier.
  
Подобные тестовые проверки будут иметь место на протяжении тройки лет. А в целом идея разработки заключается в том, чтобы использовать новые, собственные дрожжи для всего ассортимента шампанских вин, а также данная идея разрабатывалась для того, чтобы можно было получить поистине элегантное вино. В частности подобные, довольно смелые эксперименты характерны для современного дома шампанских вин, который постоянно занимается усовершенствованием своих производственных процессов и старается по максимуму использовать местные природные ресурсы.

html

Возврат к списку


Ваше имя:
Введите Ваше сообщение

Защита от автоматических сообщений:
Символы на картинке:
Защита от автоматических сообщений

Версия для печати
Новости сайта   Алкоголь крупным планом



Дни рождения


Новости сайта  Каталог фирм
Название компанииТип продукции
Группа компаний "АРТЭКС" (ООО) Рекламные услуги
ООО "ТБ Технологии" (ООО) Упаковка
Китмедиа (ООО) Другой крепкий алкоголь, "Дешевая" водка, Виски, "Дешевые" крепленые вина, Коньяк, Игристые вина/шампанское, Водка