04.10.2013
Формы и размеры бокалов напрямую связаны с налитым в них вином
Американским ученным и исследователям удалось доказать тот факт, что формы и размеры винного бокала напрямую определяют то количество вина, которое в них заливают. В результате этого эксперимента всем участникам было предложено заливать в бокалы столько вина, сколько они считают нормой.
Таким образом, удалось выявить, что в широкие бокалы было залито вина больше на 12 процентов, чем в обычные традиционные бокалы. Как оказалось, и цвет вина также повлиял на исход, потому как вина белых сортов в бокалы было залито на 9 процентов, нежели красного. Все дело в том, что красные вина очень хорошо гармонируют с прозрачной структурой стеклянных бокалов. Получается, что когда вам говорят о потребленном вине в количестве бокалов, то показатели в данном случае могут быть абсолютно разными. Ведь бокал для одного человека и тот же бокал для другого человека абсолютно различные вещи.
Ученые также доказали, что не малую роль играет и местоположение самого бокала в момент, когда туда наливается вино. К примеру, если бокал держать в руках, то по статистике, в него наливается на 12 процентов больше напитка, нежели в сосуд, который находится на столе.
Дополнительная информация: html