01.10.2013
Первая коллекция от Glenfiddich без возраста
Винокурня Glenfiddich впервые за время своего существования представила свою новую коллекцию, включающую тройку представителей односолодового виски с шотландским происхождением, которая стала дебютным примером марки без возраста. В свою очередь набор включает такие напитки как Select Cask, Reserve Cask и Vintage Cask, которые создавались по специфической технологии от самого производителя, получившей наименование Solera Vat.
Последний из перечисленных виски коллекции был изготовлен в 98-м году и его особенность в применении метода быстрого состаривания напитка, а точнее всего за два месяца солод считается уже приготовленным. Таким образом, известному производителю виски удалось запустить отменный сбор Glenfiddich Cask, который способен удовлетворить пожелания самых капризных поклонников данного благородного напитка.
Один из представителей коллекции Select Cask подвергается выдержке в бочках после бурбона или же красного вина, которые изготавливают из европейского дуба. Reserve Cask доходит до своего полного созревания в бочках после хереса испанского происхождения, а Vintage Cask выдерживают в состарившихся бочках из американского или же европейского дуба.
Дополнительная информация: html