30.09.2013
Небольшой урожай Франции окажется очень качественным
В нынешнем сезоне виноделам из Франции не удастся получить большие объемы вина, по причине неудавшейся холодной весны и летних стихий с градом и сильными ветрами. Однако, как утверждают эксперты, напиток получит отличное качество.
В то же время производители утверждают, что в некоторых регионах производство окажется настолько минимальным, которое не наблюдалось в прошедшие два десятка лет. Тем не менее, тепло и засушливость нескольких летних месяцев положительно сказалось на самом качестве винограда. Погодные катаклизмы в конце лета не на шутку расстроили поклонников вин из Бордо и Бургундии. Ведь именно в этих регионах уничтожено почти 90 процентов всего урожая. В то же время любителям шампанского наоборот можно позавидовать, ведь его качество способно наоборот значительно удивить потребителей, если сравнивать с прошедшим сезоном.
Помимо этого виноградным хозяйствам пришлось передвинуть и сроки сбора урожая приблизительно на пару недели позже обычного. Это же собираются сделать и в Бургундии, хотя там планируют получить даже больше урожая, нежели в прошлом сезоне. Таким образом, красные сорта начнут убирать не ранее октября, в то время как белые соберут уже на последующей неделе.
Дополнительная информация: html