22.08.2013
В Канаде работают над получением пива из порошка
Одна из компании в Канаде Pat's Backcountry Beverages, специализирующаяся на производстве газированных напитков из порошков выпустила специальный пивной концентрат. Благодаря данной разработке каждый желающий может приготовить себе пиво в не зависимости от условий, в которых находится.
В компании не раскрывают технологию приготовления концентрата, но абсолютно уверенно заявляют, что их продукт не изготавливается путем дегидратации традиционного пива. В свою новинку они вложили абсолютно новую технологию, которая позволяет реакции начаться при минимальном количестве воды. В остальном же пивной порошок содержит все стандартные ингредиенты пенного напитка, а именно хмель, солод и дрожжи.
Один такой комплект состоит из 4 пакетов с порошков, позволяющих из каждого получить 0,5 литра пива. Однако для его приготовления помимо воды понадобиться специальный прибор, который насыщает напиток углекислым газом. Создатели заявляют, что такое пиво получается очень вкусным и пенным. Новинка в ближайшее время появится на рынке Америки и Канады по цене приблизительно 10 долларов за один из пакетиков.
Дополнительная информация: html